ベストブライダルが運営する、ストリングスホテル 名古屋では、大好評の”大人のご褒美パフェ”より61作品目となる新作を、2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)までの期間限定で発売いたしております。今回の新作パフェは、季節のいちごをたっぷりと使った冬らしいメニューで登場。フレンチレストラン｢グラマシースイート｣で味わえるので、ぜひこの機会に足を運んでみてください。

“大人のご褒美パフェ”に新作が登場

大人のご褒美パフェ~ストロベリーティラミス~

価格:2,200円(税込･サービス料15％別)

ストリングスホテル 名古屋で大人気の”大人のご褒美パフェ”に、季節のいちごをたっぷりと使った新作が登場します。

ホテルの開業当初から大好評の”大人のご褒美パフェ”は、上段と下段で構成された見た目も華やかな美しいスイーツです。

61作品目となる今回は、季節のいちごをぜいたくに使い、上段と下段で違った風味が楽しめます。

ご褒美感が満載のラグジュアリーなスイーツを、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

期間限定のパフェの詳細

上段には、新鮮な甘酸っぱいいちごや、いちごのマカロンを配置。いちごのクリームの中には、爽やかなレモンムースを忍ばせました。

さらに、銀箔が煌めく飴細工や、まるでいちごの花のようなエディブルフラワー、真っ白な棒メレンゲを飾っています。

下段には、ひんやりとしたいちごのソルベや、いちごのコンカッセを重ね、まるでティラミスのように、マスカルポーネのエスプーマとコーヒーを染み込ませたスポンジ生地を合わせています。