株式会社銀座コージーコーナーは、2025年1月6日（月）から、全国の生ケーキ取扱店（※）で「苺スイーツフェア」を開催します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
▲上：苺のさくさくミルフィーユ 下：ナポレオンパイ～カスタード仕立て～
さくさく派？ しっとり派？ 苺のパイは2種類用意
ワクワクする苺のシーズンが到来！今年は、パイやタルト、シフォンケーキなど全8種類を用意しました。
中でも注目は、２つの“苺のパイ”。
ひとつは、長年愛されている、しっとり風味豊かなパイ生地でりんごダイス入りカスタードをサンドした「ナポレオンパイ～カスタード仕立て～」。 もうひとつは、 『ナポレオンパイ』とは対照的にさくさく食感のパイ生地で口どけのよいカスタード入りバタークリームをサンドした新商品、「苺のさくさくミルフィーユ」。２つの食べ比べを楽しみつつ、お気に入りを見つけるのもおすすめでとなっています。
そのほかにも、苺とカスタード、香ばしいタルトがバランスよく調和した「紅ほっぺ苺のタルト」や、苺づくしのミルクレープやモンブラン、家族や友人と楽しめる苺のシフォンケーキやプチケーキの詰め合わせなど、好みやシーンに合わせて選べるラインアップとなっています。
商品概要
苺のさくさくミルフィーユ
価格：690円（税込745円）
販売：1月6日（月）〜3月27日（木）頃
特長：ホワイトチョコがけしたパイ生地と、ほどよい酸味の苺ジャム、コクのあるカスタード入りバタークリーム（ムースリーヌ）を重ねました。さくさく食感のパイ生地と、風味豊かなクリーム、甘ずっぱい苺の相性抜群の組み合わせを楽しめるようになっています。
ナポレオンパイ～カスタード仕立て～
価格：690円（税込745円）
販売：1月6日（月）〜5月11日（日）頃
特長：アーモンドスポンジにダイス状のりんごを混ぜたカスタード、しっとりとしたパイを重ねた上に、苺をたっぷりのせました。側面にまぶしたローストアーモンドスライスの香ばしさがアクセント。甘ずっぱい苺と、しっとりとしたパイ、なめらかなカスタードの絶妙な一体感を楽しめる、季節限定商品となっています。
紅ほっぺ苺のタルト
価格：640円（税込691円）
販売：1月6日（土）〜4月中旬 頃
特長：華やかな甘ずっぱさと香りが特長の苺「紅ほっぺ」を味わう季節限定のタルトとなっています。さっくりと香ばしいタルトに風味豊かなカスタード、苺ジャムを重ねて紅ほっぺをトッピング。紅ほっぺの甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、タルトから生まれるやさしい味わいを楽しめるようになっています。
濃厚苺のミルクレープ
価格：500円（税込540円）
販売：販売中 〜1月31日（金）頃
特長：苺風味のクレープ11枚と、まろやかな味わいの苺クリームを積み重ね、ほんのり甘ずっぱい苺グラサージュで仕上げました。上面にちょこんとのった苺がかわいい、苺づくしのミルクレープとなっています。
苺のモンブラン
価格：480円（税込518円）
販売：販売中 ～2月14日（金）頃
特長：どこを食べても苺を感じる、苺づくしの季節限定モンブランとなっています。苺マドレーヌの上に、まろやかな甘みの苺ミルククリームと、濃い味わいの苺あんを絞り、アクセントにほんのり甘ずっぱい苺ジャムを忍ばせました。苺の香りと味わいが口いっぱいに広がります。
苺華やぐ贅沢シフォン
価格：1,800円（税込1,944円）
販売：1月6日（月）〜5月11日（日）頃
特長：淡い色合いの苺風味シフォンで、苺みるく風味クリームをサンド。上面は苺とブルーベリーを飾り、可愛らしくやわらかい雰囲気に仕上げました。家族や友人との集まりに、旬の苺を使用したちょっと贅沢なカジュアルデコレーションを楽しめる商品となっています。
ベリーベリーアフタヌーンティー（8個入）
価格：2,700円（税込2,916円）
販売：1月6日（月）〜2月1日（土）頃
特長：“苺のアフタヌーンティー”をテーマに、すべてのケーキに「苺」を使ったプチケーキをアソートしました。苺のショートを始め、苺のモンブランタルト、苺とチョコのムースなど苺づくし。どれを食べるか迷うのも楽しいひととき。
詰め合わせ内容
後列左から：苺のモンブランタルト、苺とチョコのムース、苺みるくロール、苺と紅茶のトライフル
前列左から： 苺と抹茶のケーキ、苺のピスタチオタルト、フレーズタルト、苺のショート
たっぷりきらぴ香苺のタルト（5.5号） ※ネット予約対象
価格：3,400円（税込3,672円）
販売：1月6日（月）〜5月1日（木）頃
特長：香り高く、上品な甘ずっぱさが特長の苺「きらぴ香」を贅沢にのせた季節限定タルトとなっています。きらぴ香のジューシーな甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘み、さっくりと香ばしいタルトが調和した味わいを楽しめるようになっています。
【ネットで予約、店舗で受け取り対象商品】
●1月6日（月）10:00 〜 4月26日（土）
●受け取り：1月11日（土）〜 5月1日（木）
※ネット予約の受け取りは、限定店舗でのサービスとなります。
※銀座コージーコーナー公式サイト内 「店舗で受け取りネット予約」で申込みください。
