『ラーメン店』倒産・過去最多を大幅更新 6割が「業績悪化」 2025年も倒産増加が続く可能性…

帝国データバンクは、「ラーメン店」の倒産発生状況について調査・分析を実施。

今回、その結果を公表した。

過去最多を大幅更新

2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産(負債1,000万円以上、法的整理)は、72件にのぼった。

前年(53件)に比べて19件・3割超の急増となり、過去最多を大幅に更新。

人件費や電気代、原材料コストなどが高騰する一方、「ラーメン1杯=千円の壁」に代表される価格転嫁の難しさで板挟みとなり、閉店を余儀なくされたケースが多くみられた。

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6割が業績悪化

2023年度におけるラーメン店の業績をみると、「赤字」が33.8%。

利益の減少を示す「減益」(27.7%)を合わせた「業績悪化」のラーメン店は、61.5%となった。

なお、コロナ禍の影響が直撃した20年度(81.0%)に次ぐ、過去20年で2番目に高い水準。