読売テレビ『anna』の人気企画「女ひとりはしご酒」は、前回に引き続き、関西屈指のオシャレスポット、神戸三宮エリア♡ お酒が大好きというFM802DJの高樹リサさんが、女性ひとりでも入れる飲み屋を発掘します。

※この記事は2025年1月8日（水）・12日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

( Index )

1：スモーキー＆美味！ 料理もドリンクも燻製尽くし
2：餃子×ジンの無限ループ！

前編はこちら

1：スモーキー＆美味！ 料理もドリンクも燻製尽くし

阪急「神戸三宮駅」徒歩6分の場所にある「燻製kitchen タニグチ」。かわいいラフなイラストの看板が目印です。

この店の自慢は燻製料理とウイスキー。どちらもスモーキーな味わいで、ペアリングに最適なんですよ。

「クレイモア（ソーダ割り）」550円（税込）

1杯目にいただくのは、店長おすすめの「クレイモア（ソーダ割り）」。ビギナーならまずはこの定番のスコッチ・ウイスキーからトライしてみては？

香ばしい燻製はウイスキーと好相性♡

「瞬間燻製スモークサーモン」1,078円（税込）

香り高い燻製料理はどれも気になるものばかり。まずは店長おすすめの「瞬間燻製スモークサーモン」をいただきます。皮目のほうを炙っているため、香ばしさがアップ。レアに焼き上げたサーモンの脂の旨味もたまりません！

「燻製麻婆豆腐」858円（税込）

アツアツの麻婆豆腐は燻製にしたミンチを使用しており、香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります♡ このうま味を流し込むならキンキンに冷えたレモンチューハイはいかがでしょう。

「チューハイ 燻製レモン」550円（税込）

この店ではチューハイもひと味違います。「チューハイ 燻製レモン」は、その名の通り燻製レモンが入ったチューハイ。味は普通のレモンチューハイと同じ……と思いきや、後から燻製の香りがふわりと追いかけてくるのが驚き。おなじみのお酒や料理も、燻製にすることで新しい発見がありますね♡

燻製kitchen タニグチ

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-12