2：餃子×ジンの無限ループ！

続いて訪れたのは、阪急「神戸三宮駅」から徒歩8分の「TOKI PAO（トキ パオ）」。

ここで楽しめるのは、エスニック料理とジン。

「豚と生姜の焼餃子」550円（税込）

なかでも「豚と生姜の焼餃子」は、生姜をたっぷりと効かせた自慢の味。ジューシーな焼餃子に酸味のあるエスニックなみそダレを付けてどうぞ。

「丸ごと海老しその焼餃子（2本）」660円（税込）

「丸ごと海老しその焼餃子」はインパクト大！ その名の通り、海老を1本丸ごと使っていて、餡にもエビのすり身がギュッと詰まっています。さらに、「海老醤」を使用することで、濃厚な海老のうま味を加えているのだそう。

餃子をさっぱり楽しめる切れ味のあるジン

「TRY GIN（ジンのトニック割）」1,001円（税込）

おすすめなのが、餃子とジンのペアリング。ジンに使われているフルーツやスパイスの要素が、餃子のジューシーさをほどよく消してくれ、さっぱりといただけるのだとか。この店のオリジナルジン「TRY GIN（ジンのトニック割）」は柑橘系の爽やかな味わいで、口の中もすっきり！

「ベアーズブック（濃いめのジンのトニック割）」770円（税込）

熊本生まれのジン「ベアーズブック（濃いめのジンのトニック割）」もぜひ。ウッディな香りと山椒のスパイシーな香りが楽しめる、切れ味のあるジン。ジューシーな餃子をジンで流し込み、さっぱりした口にまた餃子をパクッと……無限に楽しめちゃいそうです♡

TOKI PAOトキ パオ

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-7-12 PMPTビル1F

※この記事は2025年1月8日（水）・12日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

画像／anna　文／中野純子