大阪・福島にある「もみだれ焼肉 獅子楼」では、無煙ロースターで良質な国産ヘレステーキやホルモンをリーズナブルに楽しめます。10年の研究で完成した3種類のもみだれ(赤、白、塩)で味わうお肉が絶品。極上薄塩タンや辛ホルモンミックスも大人気。ミシュラン受賞の冷麺も必食です。今回、季節限定のアワビ入りナッコプセが登場し、早速予約して行きました!
季節限定!アワビ入りナッコプセを楽しむ
昨年の釜山旅行で味わったナッコプセが忘れられず、「獅子楼」で季節限定メニューとして登場したと聞いて予約しました。このナッコプセは11月から2月まで楽しめ、2~3人前7980円で提供されています。辛さは「ノーマル」「中辛」「大辛」から選べ、今回は「中辛」にしました。
具材には、アワビ(2個、3人前は1個追加で+1200円)、手長ダコ、エビ、牛ホルモン(マルチョウ)、キャベツ、玉ネギ、ニラなどがたっぷり。
スープの旨味が濃厚で、辛さが程よく、マルチョウの甘い脂が辛さを和らげてくれます。
チーズ(+580円)を加えてまろやかにするのもおすすめです。
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ナッコプセと一緒にいただいたおすすめメニュー
ポックンバ(焼飯) 500円
〆にはラーメンかポックンパ(焼飯)を選べ、今回はポックンパに。とびこの食感もよく、旨味たっぷりで、鍋の最後まで美味しく楽しめます。
おかわり自由の千切りキャベツ 450円
お通しで出てくるキャベツは胡麻ドレッシングが絶妙で、おかわりも進みます。
キムチ3種盛り 1098円
チーズキムチ、ハクサイキムチ、山芋キムチの3種。特にチーズキムチは意外な美味しさでおすすめです。
プルコギキンパ 800円
太さがちょうど良く、具もたっぷりで一口で楽しめる美味しいキンパ。