関西には、おいしいものや魅力的なお店がたくさん!このコーナーでは、編集部が訪れて感動した2府4県の隠れた名店や注目のスポットをご紹介します。
今回は、大阪のパンファンなら誰もが知る人気ベーカリー「PAINDUCE(パンデュース)」を支えたパン職人・米山雅彦さんが53歳にして独立し、神戸・六甲にオープンした新店「パンカリテ(Pan Calite)」をご紹介。熟練の技で作られる絶品パンの数々に、早くも話題が集まっています。
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神戸の閑静な住宅街にできたかわいいベーカリー!
店内にずらりと並ぶ約40種類のパン
おすすめパンを食べてみました!
笑顔になる、週3のパン屋!
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神戸の閑静な住宅街にできたかわいいベーカリー!
こちらが、米山シェフの新しいお店「PanCalite(パンカリテ)」。アールデコ的なドアなどフランスのまちのベーカリーのような雰囲気です。
お店があるのは、閑静な住宅街。阪急六甲駅から北西方面に10分ほど歩いた場所です。バスの場合は篠原本町2丁目バス停からすぐ。