阪急うめだ本店では、2025年1月11日（土）から17日（金）まで、恒例の人気催事「旨し、美し。 金沢・加賀・能登展」を開催。

今回は40回となる開催を記念して、地元で愛される銘店の新作や過去人気店が復活するなど魅力が満載。能登エリア特集では伝統と文化を伝える工芸や食にフィーチャーするなど、約85店舗が集結します。

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九谷焼の伝統技法“花詰”と老舗和菓子がコラボ
40回を記念した限定企画品もお目当てに
会場で絶品イートインを満喫！
能登エリアの18店舗が登場

九谷焼の伝統技法“花詰”と老舗和菓子がコラボ

関あづさ作「本金花詰 花器 花に雀たち」770,000円

河田里美作「本金花詰 蓋物 紅錦に島柄長」660,000円　

鈴木朋子作「花詰輪花皿 花のほころび」165,000円

川島優子作「花器 爛漫」198,000円

様々な花で敷き詰め、花の輪郭を金色で描いた九谷焼の豪華絢爛を代表する画風“花詰”。

4人の女性作家が今の感性を取り入れた緻密で繊細な “花詰”の作品を、今展のため制作しました。いずれも1点限りの販売です。

落雁 諸江屋「花詰BOX入り 吹寄せ2段」（花うさぎ、ふ焼煎餅など）4,500円［各日限定10］※九谷作家 川島優子の花詰です。

加賀藩御用菓子司 森八「花詰BOX入り 上生菓子セット」（上生菓子4個・不老門4個、計8個入り）4,904円［各日限定20］※九谷作家 鈴木朋子の花詰です。

柴舟小出「花詰BOX入り 不老仙果＆蓬莱万頭セット」4,320円［各日限定50］※九谷作家 河田里見の花詰です。

きんつば中田屋「花詰BOX入り きんつば・とら豆詰合せ」（各3個、計6個入り）1,512円［各日限定50］※作家 関あづさの花詰です。

4人の作家が描いた柄が、老舗和菓子店とコラボレーションした華やかな花詰BOXになりました。

「加賀藩御用菓子司 森八」「柴舟小出」「落雁 諸江屋」「きんつば中田屋」から、各日数量限定で販売されます。