個人的に、高いものと安い物で味わいが全然違うのが「海苔」と「ハチミツ」だと思う。
もし、当サイトの連載グルメライター格付けチェックで出題してみたら正解率はかなり高いんじゃないかと思う。
ちなみに、海苔もハチミツもいいものはかなり高価……ということで、私は毎年福袋でお得に買うようにしている。
今年はハチミツメーカー「L’ABEILLE(ラベイユ)」の福袋を購入。この福袋、毎年予約で完売するほど人気なのだ! 届いてみてその理由がよくわかった……!
隠れた人気商品!ラベイユのハチミツ福袋に入っていたのはこちら
・ラベイユ 福箱(6本入り 5400円)
ラベイユは東京・荻窪に本店があるハチミツの専門店。世界中のハチミツやハチミツを使ったドリンクなどをそろえており、その数は圧巻!
アカシアやクローバーなど定番のハチミツから、桜、ハーブやコーヒーの花からとれた珍しいハチミツがずらりと並んでいて、店内もオシャレ。
福袋は各百貨店とラベイユのオンラインストアで受付していたのだが、12月中旬ごろにはどこも完売。発売された瞬間にポチらないと買えないってほどではないが、かなりの人気だった。
ただのハチミツの福袋がなぜ……? と思うだろう。
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・入っていたもの
私が購入したのは125gのハチミツが6種類セットになった5400円の福袋で、入っていたのは……
・ブルガリア産 アカシア1296円
・山形産アカシアとクローバー 1728円
・ブルガリアの花々 1296円
・ハンガリー産 ファセリア 1296円
・山形産 栗と野山の花々 1728円
・イタリア産 さくらんぼ 2160円
合計 9504円
サイトでそれぞれの値段を調べたのだが、なんと福袋の値段の約2倍近くのハチミツが入っていた!
そう、ラベイユハチミツはどれも高価。しかも、ハチミツは産地や花の種類によって味わいが異なる奥深い世界なのである……!
それぞれどんな風味のハチミツでどんな食べ物に合わせると美味しいかの説明も書いてあるぞ。
たとえば、癖の少ないアカシアのハチミツは紅茶やヨーグルトに合わせると美味しくて、酸味が強いイタリアのさくらんぼのハチミツは全粒粉のパンに合わせると美味しい……など。
ちなみに「ファセリア」という植物は知らなかったんだけど、これは藤色の花を咲かせるハンガリーの植物で、クセのすくない穏やかな味わいのハチミツができるそう。花言葉は「幸福感」で縁起もいいみたい。素敵!