美容家が実践していることで話題を集めた「グルテンフリー」。
健康意識が芽生えて、普段からグルテンを摂らないようにしている、という人も多いのでは?
しかし、グルテンフリー食品はまだまだ広がっておらず、どんな製品があるのか分からないという人も多いですよね。
そこで、この記事ではおすすめのグルテンフリー食品を6選紹介します。
ZENBブレッド
出典:プレスリリース
ZENBブレッドは、黄えんどう豆粉でできたパンです。
発売から1年足らずで累計販売数170万食を突破し、2024年には新フレーバー「ZENBブレッド 紅茶&オレンジ」が登場しました。
茶葉を直接生地に練りこむことで、豆粉の甘みや旨み、紅茶の味わいが楽しめます♡
香りのよいオレンジを混ぜ込むことで、爽やかな香りと甘みが感じられるパンに。
2024年11月に大阪・阪神梅田本店で開催した催事にて、フレーバー名を伏せて、ZENBブレッドを提供したところ、試食した97%の方から「おいしい」と高い評価を得ています。
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オートミール×おからのグルテンフリークッキー
出典:プレスリリース
FruOats(フルオーツ)は、オートミールやおから、チアシード、アマニなど100%植物由来の素材を使ったヴィーガン&グルテンフリークッキー。
小麦や卵・バター、人工甘味料、保存料などは不使用です。
3枚で1/2日分の食物繊維が摂れるのも嬉しいポイント♡
現在10種類のフレーバーを展開しており、特に人気なのが「オレンジチョコレート」。
今回使われるMinimalのオリジナルヴィーガンチョコレートは、マダガスカル産カカオ豆を使ったビターチョコレートです。
カカオ濃度65%で白砂糖を使用していないため、カカオ豆が持つ果実のような香りがしっかり感じられます。