焼きミカンワッフル
【材料】(2人分)
ワッフル(市販品)…2個(100g)
バター…小さじ2
漬けたミカン…2切れ
バニラアイスクリーム(市販品)…50g
チョコレートシロップ(市販品)…大さじ1
ミントの葉(あれば)…少々
【作り方】
❶ワッフルにバター小さじ1をぬり、耐熱皿にのせ、ラップはせずに電子レンジ600Wで1分加熱する。
❷フライパンにバター小さじ1を溶かし、漬けたミカンを並べ入れ、両面焼き色をつける。
❸皿に①を盛り、②と アイスクリームを添え、チョコレートシロップを線状にかけ、ミントの葉を添える。