【プロ直伝】BBQ＆キャンプで豪快にかぶりつきたい！ アメリカで大人気の「チーズステーキサンド」の作り方

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　BBQやキャンプ飯の定番といえば、やっぱり「焼肉」。アウトドアで焼くステーキなどは格別美味しく感じますが、「いつも焼肉ばかりで飽きてきた」、「余った肉のアレンジレシピが知りたい」という人も多いことでしょう。

　そこで、手軽で美味しい家庭料理レシピを提案してくれるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」に相談したところ、提案してくれたのが今回の「チーズステーキサンド」です。

チーズのトロけ具合がたまらない！ ［食楽web］

「フィラデルフィア発祥のチーズステーキサンドを、大人も子供もBBQで楽しめるようにアレンジしました。ホギーロールは手に入らないので、ロールパンで代用。このロールパンをバターで焼くことで、コクと香ばしさがプラスされ、さらに美味しくなりました。ロールパンが軽いので、ペロリと食べられますよ！」（東京ソロごはん。）

　BBQなどで作ったら、ウケること間違いなし！ 早速、「東京ソロごはん。」流の「チーズステーキサンド」の作り方を伝授してもらいましょう。

とろける旨さ！ 「チーズステーキサンド」の作り方

　ステーキ肉ではなく、牛切り落し肉（できれば霜降り入り）を使い、ロールパンで仕上げた独自の「チーズステーキサンド」はとにかく食べやすくて、トロける旨さ。BBQで余った肉や野菜でも作れるし、週末のランチなどにも喜ばれる一品。ぜひお試しあれ。