あと2か月でクリスマス!ホテルやパティスリーなどクリスマスケーキが続々登場しています。みなさんはクリスマスケーキはもう決めましたか。

続々と予約が始まっているこの時期、「クリスマスケーキ速報!」としてコンラッド大阪とVANILLABEANS(バニラビーンズ)のクリスマスケーキを紹介します。

優しいバニラの香りに、軽い口溶けがたまらない「Dot(ドット)」/コンラッド大阪


Dot(ドット) ¥6,500(税込)

優しいバニラの香りが引き立った軽い口溶けのムースチーズケーキ「Dot(ドット)」。

ストロベリーを中心にベリー系の果実をふんだんに使用し、酸味の効いたラズベリーのゼリーをアクセントに。

「Dot(ドット)」という名前にふさわしく、ドットを施したアートのように配置されたフルーツやバニラシャンティーが美しさがたまりません。

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ヘーゼルナッツ、シナモンなどのスパイスが香る、大人なケーキ「Ray(レイ)」/コンラッド大阪


Ray(レイ) ¥6,000(税込)

タルトタタンの風味をブッシュ・ド・ノエルにアレンジしたケーキ「Ray (レイ)」。

ヘーゼルナッツ、シナモンなどのスパイスが、西洋のクリスマスを感じさせます。シングルモルト ウイスキーを使用し、お酒と楽しむ大人なクリスマスにもぴったり!

線という意味を持つ「Ray(レイ)」と名付けられたケーキは、キャンバスに絵画を描くように施されたフィニッシングがスタイリッシュなケーキです。