鼻にすっとぬけていくブランデーの香りがたまらない「バッカスチョコケーキ」


バッカスチョコケーキ ¥518(税込)

「バッカス」と同じブランデーを使用した「バッカスチョコケーキ」。

樽で熟成させたブランデーは、ひとくちごとに豊かな香りと味わいが広がりもうヤミツキ。ひと口食べて、芳醇な香りにウットリし、また一口、また一口。コニャックの美味しさがぎゅっとつまっており、お酒をあまり飲まない方でもこの味わいにハマるかも!?

“バッカス”の持つリキッド感やとろける口あたりを、ブランデーゼリー、ブランデーソース、ブランデージュレで表現されているそう。

口に入れると、スポンジ・ムース・ガナッシュがスッとほどけ、後からブランデーゼリーの香りが広がり、余韻まで楽しめる味わいです。プルンとしたブランデーゼリーの食感がたまりません。

この時期だけの期間限定コラボスイーツなので、この機会にぜひ食べてみてくださいね。期間は、12月21日(水)ごろまで。

※本製品にはアルコールが入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
※1 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

About Shop
<ラミチョコケーキとバッカスチョコケーキについて>
販売期間:11月8日(火)~12月21日(水)頃
販売店舗:銀座コージーコーナー生ケーキ取扱店
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