【友人や同僚へ】思わず恋する可愛さ。絶対に喜ばれる猫スイーツ缶「洋菓子店リビエール」

洋菓子店リビエール「MANON 2種」3,628円(税込)

兵庫県尼崎市のパティスリー「洋菓子店リビエール」。1982年に創業して以来、地元で根強く愛される人気店です。ご紹介するのは、キュートな猫のスイーツ缶「MANON」。

中にたっぷり詰め込まれているのは、ドイツの「テーゲベック」をもとにしたオリジナルの焼き菓子。クッキーで濃厚なガナッシュをサンドしています。さっくりとエアリーな食感で、いくらでも食べられてしまう逸品。

のりまいさん「クッキーサンドというシンプルな作りのお菓子ですが、これがちょっとびっくりしてしまうくらいおいしいのです。軽やかなクッキーとカカオの香りがしっかり感じられるガナッシュの組み合わせは、甘さとほろ苦さのバランスがよく、食べたときの満足感も抜群。シェフの娘さんたちをモデルにしたという3姉妹の猫が描かれた缶もとてもかわいらしく、プレゼントにも喜ばれること間違いありません」

About Shop
洋菓子店リビエール
兵庫県尼崎市南武庫之荘3丁目34−6
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜

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【自分へのご褒美で】ジャスミンの香りで日々の疲れを癒して。古代製法のショコラ「Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)」

Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)「チョコレート ジャスミン」3,024円(税込)

イタリアにあるチョコレートの町・モディカの老舗チョコレート工房「Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)」のショコラ。“古代チョコレート”と呼ばれる、アステカ文明時代から受け継ぐ製法でつくられた希少なチョコレートで、原材料はなんとカカオマスと砂糖だけ!

口に含むとカカオとジャスミンの香りがふわりと舞い、もうそれだけでうっとり。ジャスミンの余韻がいつまでも残り、優雅な気分になれるチョコレートです。独特のシャリッとした食感もクセになります。

のりまいさん「スイーツに目のない友人に教えてもらってから、大のお気に入りになったジャスミン香るチョコレート。とても品のある香水のようなジャスミンの優雅な香りが口いっぱいに広がります。実は、摘みたてのジャスミンの花を24時間ごとに交換し、10日間かけてカカオに香りづけをしているという贅沢すぎる一品。日常で食べるにはちょっと躊躇してしまうからこそ、バレンタインなどの言い訳を見つけて自分に贈りたいお菓子ですね」

About Shop
輸入食材屋 PORCO BACIO(ポルコバッチョ)
兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目4-3 坂井ビル4F
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜、月曜
@porco_bacio

Photo/Norimai Writing/Nanako Maeda

次回は宇垣美里さん推薦のスイーツギフトを紹介します!