人気モデル福岡みなみが実食“我慢しなくていい”罪深いスイーツ3選

スイーツの世界で“我慢”という壁にぶつかることが誰にでもあるでしょう。お菓子を食べて「太りたくない」「肌荒れしたくない」という気持ちや「小麦粉アレルギーで食べられない」「ヴィーガンなので食べられない」という悩み。

「グルテンフリー特集をやって欲しい！」「低カロリーなスイーツが知りたい」etc. 今までスイーツメディアufu.（ウフ。）にも、数多くの声が届いており、今回から新しい連載「“もう我慢しなくていい”罪深いスイーツ」をスタートさせます。砂糖を使わないお菓子を「ギルトフリー」＝“罪悪感のないスイーツ”という言葉で表すことが多いですが、あえて“罪深い”と表現。それは昨今スイーツ界の技術がどんどん進化していて、グルテンフリースイーツもシュガーレスのスイーツも、プラントベースのスイーツも、罪深いほど美味しい！　そんな魅力をお届けしていきます。

ナビゲーターを務めるのは福岡みなみ

本特集で、編集部が選んだとっておきのスイーツを食べてレポートしてくれるのは、モデルの福岡みなみさん。ライバー・インフルエンサーとして人気になり、その人気ぶりは国内のみならず世界にも。また最近はCMやバラエティー番組でも活躍するなど、今最も注目のモデル・タレントです。

美しいプロポーション、また透明感ある中にハリのある肌にそのライフスタイルは、Z世代の若者のお手本。“体重39キロ”と明かして話題になった福岡みなみさん、実は大のスイーツ好きとのことで、今回はヴィーガンやグルテンフリーなど、ギルトフリーでありながら罪深く絶品の最新スイーツを食べていただきました。

罪深いスイーツ１：今年一話題！とろけるバスクチーズケーキとオムライスのお店「Sweet Check 」（表参道 ）

まずご紹介するのは、福岡みなみさんもイチオシという、2024年3月15日にOPENしたばかりのカフェ「Sweet Check 」。SNS映え“ぱっかーんオムライス”と“バスクチーズケーキ”が大バズりし、OPENまだ2か月程度でありながら、行列はもちろん、店内はいついっても混雑の人気店。

店内は韓国カフェのような雰囲気もかわいく、人気ドリンクメニューにはダルゴナラテなど若者の心をつかむラインアップに。外には晴れの日限定のテラス席も１４席ほどあり、心地よい空間に、席も広いのでゆっくりとくつろげます。

オムライスは日本一に輝いた“オムライスのプロ氏”による監修＆コラボ。厳選された卵によるオムライスは絶品。そしてそんな卵へのこだわりは、今回紹介するバスクチーズケーキにも。自家製のバスクチーズケーキは、そのなめらかな食感にするために、試行錯誤を凝らしたそう。全4種類のラインアップは下記の通り。

・バスクチーズケーキ　オーガニック
・バスクチーズケーキ　プレーン
・バスクチーズケーキ　抹茶
・バスクチーズケーキ　オレオ

全自家製のバスクチーズケーキはとろ～りなめらかで、どのチーズケーキもグルテンフリー！

「え、グルテンフリーだったんですか！？」と福岡みなみさん。食べていてもグルテンフリーだと気づかないほどの美味しさ。特に「バスクチーズケーキ　オーガニック」は、人工甘味料も使わず、選りすぐりの素材で作ったチーズケーキです。大きな特徴であるなめらかな舌ざわりと、厳選された卵のコク深さがたまらないチーズケーキ。

ホールのチーズケーキも販売しており、手土産にもぴったりです。店内でも召し上がれるチーズケーキ、ぜひ。

About Shop
Sweet Check
東京都港区南青山３丁目１８−５ さくらアパートメント 1階
営業時間：11：00～20：00
定休日：なし