『enkor』
69 rue de Chabrol 75010 07-49-25-45-03 12:00〜14:30 土日休
文筆家 川村 明子
パリ在住。本誌にて「パリのサンドイッチ調査隊」連載中。サンドイッチ探求はもはやライフワーク。著書に『パリのパン屋さん』(新潮社)、『日曜日は、プーレ・ロティ』(CCCメディアハウス)などがある。Instagramは@mlleakiko。Podcast「今日のおいしい」も随時更新。朝ごはんブログ再開しました。
&Premium No. 127 Tasty Homemade Recipes / すぐ作りたくなる、手料理のアイデア。
毎日の献立や料理のレパートリーに悩んでしまうこと、ありますよね。そんなとき、料理好きの友人が「とにかく簡単でおいしいから」と手軽なメニューのヒントをくれたら、すぐにでも試してみたくなりませんか。今号の『&Premium』は、キッチンに立つことを楽しむ38人に教えてもらった、自分や家族のために身近な材料で作る気取らない家庭料理や、料理のプロに教わる、献立や段取り、盛り付けのアイデアなどを集めた一冊です。新しく挑戦したひと皿がおいしくできたときの嬉しさは、きっとBetter Lifeに繋がっているに違いありません。
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