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●ライフスタイルホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』と『すみだ水族館』が初コラボ！　水族館の生きものモチーフのかわいすぎるアフタヌーンティーの内容とは？

　東京のシンボルでもある「東京スカイツリー」に隣接する水族館『すみだ水族館』が、銀座のライフスタイルホテル『ハイアット セントリック 銀座 東京』と初のコラボを発表！　7月1日から9月30日まで、「すみだ水族館コラボアフタヌーンティー」が『ハイアット セントリック 銀座 東京』でスタートします。

　コラボアフタヌーンティーでは、『すみだ水族館』に暮らす生きものたちをモチーフにした、かわいいスイーツやドリンクが登場。水族館のチケットとセットになったプランも用意されているので、セットで楽しむのもおすすめです。

かわいくって癒やされる！ 水族館の生きものがモチーフのスイーツ


セット内容はオットセイクッキーとレモン風味のマドレーヌ、ニシキアナゴとホワイトスポッテッドガーデンイールシュー、チンアナゴのショートケーキ、金魚ゼリー、クラゲのゼリームース、赤ちゃんペンギンのムース、ウミガメタルト、キヌア、海藻のサラダ、各種ドリンク

「近づくと、もっと好きになる」をコンセプトに、生きものの息づかいを間近に感じられる展示を行っている『すみだ水族館』。“世界自然遺産”である小笠原諸島の海を再現した都内で唯一の大水槽や、屋内開放型のプールで暮らすマゼランペンギン、新体感水槽“ビッグシャーレ”を漂うクラゲなど、さまざまな生きものと出会える、人気の水族館です。


「赤ちゃんペンギンのムース」。つるんとしてて撫でたくなるかわいさ！

「すみだ水族館コラボアフタヌーンティー」（6958円）では、『すみだ水族館』内で暮らす約260種の生きものの中から、オットセイ、ニシキアナゴ、チンアナゴ、ペンギン、クラゲ、金魚、ウミガメの7種をモチーフにしたメニューが登場。


「ニシキアナゴとホワイトスポッテッドガーデンイールシュー」

　通常プランのほか、『すみだ水族館』入場チケット付き（8958円）、平日18時から楽しめる「ナイトアフタヌーンティー」（6072円）プランが用意されています。


「ウミガメのタルト」

　オーガニックチョコレートムースの中にオレンジのコンフィチュールをひそませた、甘酸っぱさとほのかな苦味がたまらない「赤ちゃんペンギンのムース」や、小笠原産のパッションフルーツをクリームに、小笠原産の塩をメレンゲに取り入れた「ウミガメタルト」、北海道産の生クリームたっぷりの生地から、ホワイトチョコレートのチンアナゴが体を伸ばす「チンアナゴのショートケーキ」など、目にもおいしいスイーツに癒やされることでしょう。


「Jelly Fish Squash」2024円

　さらに、期間中は「ビッグシャーレ」をイメージしたカクテル「Jelly Fish Squash」も注文可能。青と白のグラデーションが美しいカクテルにクラッシュアイスを入れ、オレンジの皮でミズクラゲの頭を再現したカクテルは、レモンやライムなどの柑橘系がベースとなっており、夏にぴったりの爽やかな味わいに仕上がっています。こちらもぜひご賞味あれ！


『ハイアット セントリック 銀座 東京』バーテンダーの藤倉大地さん

「当カクテルには、実際にミズクラゲの展示を楽しむワクワク感を味わっていただける仕掛けを施しています。ミズクラゲの頭は四つ葉のクローバーのような模様になっていることが一般的ですが、稀に三つ葉や五つ葉になっていることがあります。そこで、グループでご注文いただいたお客様のカクテルには三つ葉や五つ葉の模様のカクテルをランダムに提供し、どれが当たるか分からないドキドキ感をお楽しみいただければと思います。この期間だけの特別なモクテルをみなさまでお楽しみいただければうれしいです」（バーテンダーの藤倉さん）

　コラボアフタヌーンティーは、すでに予約受付が開始されているので、気になる方はぜひチェックしてみて。

●DATA

すみだ水族館コラボアフタヌーンティー

期間：2024年7月1日（月）～9月30日（月）
会場：ハイアット セントリック 銀座 東京
住：東京都中央区銀座6-6-7
営：12:00～15:30 （「ナイトアフタヌーンティー」は18:00～21:30、最終受付20:00）
https://namiki667.com/news/2024/05/SumidaAquarium-AfternoonTea.html