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日本全国の名産品が産地直送で届く『産直テーブル』は、産直販売のパイオニアであるグループ企業の独自の仕入れルートやノウハウを生かし、この春オープンして以来、大好評を得ているECサイトです。
市場に出回ることのない隠れた食材や、スーパーの店頭には並ばないような超巨大で味もよい農産物など、サイトを開けば、『産直テーブル』ならではの魅力あふれるセレクトがずらり。食材カテゴリーや価格帯だけでなく、「お酒のおつまみ」「BBQ」「ギフト」などの体験・シーンから探せるのも便利です。
そこで今回は、多彩なラインナップの中から、この時期の「おすすめ商品」3つと、お得に同梱できる「ついで買い商品」を3つ、ピックアップしてご紹介します。
※『産直テーブル』はここからチェック!
https://sunchoku-table.com/
早めの購入がおすすめのイチオシ食材はこれ!
まずおすすめしたいイチオシ商品は、北海道が誇るブランドガニ、丸々大きく育った長崎の超巨大メロン、肉好きもうなる宮崎地鶏の3品。いずれも大切な人へのギフトにも最適で、今がまさに旬のカニとメロンは期間限定販売につき、早めの購入がおすすめです。商品に送料が含まれているのもありがたいですね。
北海道オホーツクの絶品ズワイガニ「咲氷蟹」
北海道が誇るオホーツク産の新ブランド「咲氷蟹」 ※本品は漁獲・加工地からの直送となるため、他商品と同梱できません。
松葉ガニや越前ガニなどのブランドガニの漁獲時期は秋から冬ですが、冬に加えて流氷が溶ける春にも漁獲されるのが北海道沿岸のオホーツク海で獲れたズワイガニ「咲氷蟹」です。
栄養素たっぷりのオホーツク海に育まれたズワイガニは健康的に肥え太り、5~6月の産卵期に備え卵や白子のための栄養を蓄えるため、とりわけおいしいといわれています。
味も実入りも一級品。引き締まってプリっとした実がたまらない
さらに、脱皮前の「堅蟹(かたがに)」と呼ばれるカニだけを厳選しているので、実入りがよく甘みがあり、肉質が引き締まっているのも魅力です。
販売予定は6月末まで、「咲氷蟹」2尾が計1kg、1尾900g以上で、咲氷蟹全体のわずか3%という「咲氷蟹 特選」に、ズワイガニのほぐし身を塩麹に漬け込んだ「蟹の塩辛」を付けたお得なセットから選べます。
●DATA
北海道オホーツクのズワイガニ「咲氷蟹」2尾
内容:約1kg(600gサイズと400gサイズなど)
価格:1万980円
北海道オホーツクのズワイガニ「咲氷蟹 特選」+ずわい蟹塩辛
内容:咲氷蟹特選900g×1尾、ずわい蟹塩辛60g
価格:1万4980円
※いずれも冷凍配送、送料込み
重さは約3.5kg! スイカ並みの超巨大メロン「愛菜グリーン」
予約商品。注文から1~2週間でお届け予定。希少価値が高く、2週間に3度リピ買いする消費者も
通常、メロンのサイズは1玉約1.6kgですが、なんとその2.5倍以上にあたる約3.5kgで、子どもが両手で抱えてもはみ出てしまうほどの巨大メロンが「愛菜グリーン」です。
品種名は「グリーンメロン」。海のミネラル分を豊富に含む長崎県の干拓地で大きく育った一級品で、大きさはもちろん、味も抜群! 糖度は約16度で果汁が豊富で瑞々しく、完熟前まではややシャキっとした舌ざわりなのが特徴。ツルが枯れ、底面を押して柔らかくなった頃が食べ頃です。
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ちなみにこちらのメロン、土壌に敵した作物を探る試験栽培の際、農家さんがメロンとのあまりの相性のよさに驚いたほど。味もよく、非常に貴重でインパクトのあるサイズなので、贈答品にも最適です。
●DATA
長崎産 超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉
内容:約3.5kg×1玉
価格:4980円(予約期間は6月15日まで。6月下旬から注文順に出荷)
※常温配送、送料込み
宮崎産「妻地鶏」を炭火焼きとユッケで堪能
ジューシーで噛めば噛むほど肉の旨味が広がる「炭火焼」
「妻地鶏(つまじどり)」は、地鶏肉の日本農林規格(JAS)の認定を受けた宮崎自慢の地鶏ブランド。ブロイラーでの一般的な飼育環境が1平方メートルあたり15羽程度なのに対し、「妻地鶏」は10羽以下とストレスフリー。さらに飼育日数を通常の1.8倍以上にすることで、身が程よく引き締まり旨味も増しています。
“宮崎の流儀”に則り塩こしょうで下味を付け、炭の色が付くまで熟練職人の手作業でこんがり焼き上げた逸品が「炭火焼」。脂身の甘さと程よい塩加減が絶妙で、お酒のおつまみにぴったりです。
青ネギやキュウリにオンして卵黄を落とせば居酒屋のような一品に
表面をボイルし、中はレア状態をキープ。安全を確保しながら食感よく仕上げてあるのが、「炭火焼」とセットでお届けする「ささみユッケ」です。火の通り加減によってはパサつきがちなささみですが、最適な温度やゆで時間を追求することで、おいしい状態で味わえるように仕上げてあります。
醤油とごま油をベースにした特製ダレは、韓国風のピリ辛味。肉質が柔らかく淡白な味わいのささみにこの特製タレがよく絡み、お酒が進むこと請け合いです。
●DATA
宮崎産「妻地鶏」セット
内容:炭火焼き3袋、ささみユッケ1袋
価格:4480円
※冷凍配送、送料込み
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少人数やお試し購入にぴったりの「ついで買い」から3選
「ついで買い」とは、<冷凍配送・送料込み>の商品を購入の場合、気になる冷凍商品をついでに追加の送料がかからずに同梱できますよ、という商品のこと(お届け先は1カ所)。少人数のご家族や、購入前にまずは少量味わって試してみるのにおすすめで、気軽に複数商品を楽しめるのが魅力です。
秋鮭のしっとり上品な脂を味わう「銀さし造り」
生のお刺身とはまた違う食感と味がたまらない「ルイベ」
鮭の名産地、北海道日高地方で漁獲された秋鮭をお刺身用のフィレに仕上げたのがこちらの逸品。そのまま切ってお刺身で、たたき風、カルパッチョなど多彩な味わい方ができますが、半解凍で薄切りにする北海道の伝統料理「ルイベ」もおすすめ。しっとり上品な脂とくちどけはやみつきになります。
●DATA
「銀さし造り(鮭お刺身用フィレ)」
内容:1本(130g)
価格:580円
※冷凍配送
煮物が絶品に仕上がる。ほっくり食感の「冷凍栗宝かぼちゃ」
ほっくりと味が染みた煮物にしても美味
ほっくりした食感となめらかな舌ざわりが特徴の「栗宝かぼちゃ」は、北海道栗山町が誇るブランドかぼちゃ。黄色味が濃く鮮やかで甘みが強いので、煮物やお味噌汁などの料理はもちろん、かぼちゃを使ったケーキやパンプキンプリンなどお菓子作りにもおすすめです。
●DATA
冷凍栗宝かぼちゃ
内容:1個(300g)
価格:580円
※冷凍配送
産直オリジナル! ほのかな塩味とやさしい甘さの「北海道大福」
愛らしい見た目、白と黄色の色味も食欲をそそる
白あんにたっぷりの北海道産トウモロコシを練り込み、コーンのシャクシャク食感と風味をプラスした、産直オリジナル大福がこちら。北海道のもち米を代表する名寄市風連町の「はくちょうもち」に、北海道産の「きび」を練り込み、もち生地の味わいと食感も追求。企画開始から完成まで、3年の試行錯誤の上に完成した自信作!
●DATA
北海道大福
内容:4個(箱なし)
価格:980円
※冷凍配送
ご自宅用にもギフトにも、産直ならではのおいしさ
希少価値の高いジャージー牛のミルクを使用した「十勝フローズンヨーグルト」は1個380円から「ついで買い」が可能
旬の味覚、お得な同梱商品を中心にご紹介しましたが、『産直テーブル』には、「北海道産ホタテ貝柱」や「北海道産アスパラ 訳あり」、「数の子70%松前漬 4パックセット」などの人気商品やうなぎ、スイーツ、パンなど魅力あふれる産直商品が目白押し。ぜひサイトをチェックして、全国の美味にふれてみてはいかが。
●DATA
産直テーブル
https://sunchoku-table.com/