【2024年上半期】お取り寄せの達人がおすすめ！人気スイーツランキングTOP5

手土産やギフト、自分へのご褒美など、さまざまなシーンで活躍するのが、お取り寄せスイーツ。今回は、スイーツジャーナリストや食のコンサルタントなど、食の専門家として活躍する「お取り寄せの達人」にご紹介いただいたお取り寄せ品の...

手土産やギフト、自分へのご褒美など、さまざまなシーンで活躍するのが、お取り寄せスイーツ。今回は、スイーツジャーナリストや食のコンサルタントなど、食の専門家として活躍する「お取り寄せの達人」にご紹介いただいたお取り寄せ品の中から、2024年上半期に人気を集めたスイーツをご紹介します。

【第5位】スモークしたコーヒー味のバタークリームをビスキュイでサンド！

福岡県福岡市のパティスリー「パティスリーオーフィルドゥジュール」の焼き菓子「ビスキュイモカドール」。コーヒー味のバタークリームにほのかな燻製の香りをつけ、外側をサクッと焼き上げた軽い食感のビスキュイでサンドしています。

木箱風のボックスに一つ一つ丁寧に詰められており、高級感が溢れる一品。贈り物や手土産におすすめです。

師が好んだコーヒーと葉巻の要素を採り入れ、コーヒー味のバタークリームにほのかな燻製の香りをつけ、細長いアーモンドのビスキュイでサンド。美しい金箔の文字を施した木箱風のボックスを開くと、まるで葉巻がシガーボックスに収められているかのよう。品格に富んだお洒落な雰囲気です。

ダックワーズの生地のようなビスキュイは、表面はサクッとして中は少し引きのある歯応え。アーモンドの豊かな風味が、コーヒーのクリームの香り高さを引き立てます。強すぎず、けれども印象的なスモーキーさが、このお菓子でしか味わえない唯一無二の存在感を醸し出します。

北海道の美瑛町に洋菓子とパン、レストラン・カフェを併設する「フェルムラ・テール美瑛」の「チーズフォンデュケーキ」。素材のマスカルポーネや生クリーム、練乳はすべて北海道産を使用しているので、濃厚でミルキーな味わいが広がります。

できるだけ生感覚を残せるように、何度も試作を繰り返して生まれた商品で、ふんわり、しっとりとした生地の食感とチーズフォンデュソースのようなとろ〜っとした食感を楽しめます。

箱を開けたら、表面は香ばしそうなベイクドタイプ。ひと目見た感じでは、お味もみっちりした濃厚なタイプかなぁと思ったのですが、良い意味で見た目とのギャップがございますの。

最初にフォークを入れたらふわっとした軽やかさを感じ、そのまま中は、まるでチーズフォンデュソースのようにとろ〜っとしているのです。そして食べたら、さらにお口の中でとろけ出し……「ぅん〜〜〜まるで生感覚！」そして、なんとも言えない奥深さもございます。