キャンプだけじゃない！庭で、自宅キッチンで楽しめる「瀬戸内グルメの燻製セット」スタッフの食レポご紹介

独特の香りと味わいで人気の「燻製」。

お酒を飲むシーンや、アウトドアにあると、ぐっと気分も高まりますね。

自分で作れるアイテムが増えてはきているけれど、それでも敷居の高さを感じてしまうもの。

「燻製器ってかさばりそう」

「食材の下ごしらえが手間」

「本格的じゃなくていいので、少しだけ楽しんでみたい」

そんなニーズを叶えてくれることで人気なのが、「瀬戸内グルメの燻製セット」。

誰でも手軽に作れて楽しめる、燻製セットをご紹介します。

だれでも10分で完成！瀬戸内グルメの燻製セット

燻製に必要な「燻製器」「燻製チップ」はもちろん、下ごしらえされた「食材」がセットになったこちらの商品。

簡単に作れるのに、味はなかなかの本格派。

瀬戸内の厳選された食材や香りをじっくりと楽しめるセットになっています。

それぞれしまなみの自然をテーマに、海鮮・お肉・野菜をセレクト。具材に合う燻製チップを入れた、こだわりのセットです。

美味しいものに目がないアンジェスタッフ。アウトドアとお酒を愛する3名のスタッフが愛用しているシーンをご紹介します。

先日、家族で2泊3日のキャンプへ。子ども達と沢山遊んで、ご飯はできるだけ手間をかけず、でも美味しいものが食べたい。

そんな要望を叶えてくれるのではと「10分でできる簡単燻製瀬戸内スモークカンカン」を持って行ってみました。

この日のメニューは、焼き鳥とアスパラの豚巻き、地元のお味噌＆スティックサラダです。

まずは、燻製作りからスタート。

材料をあけて、付属のペーパーで軽く拭いて、網に並べて燻製をするだけです。

▲セレクトしたのは「しまなみのカンカン」

セットが完了したら、早速乾杯！ビールを片手に弱火で10分待ちます。

あっという間に完成しました。

燻製をつまみながら、その他の夕食の準備をしていきます。

いつもは焼けるのが待ち遠しいこの時間も、家族で燻製を食べながら話をしているとあっという間でした。

燻製があるだけでいつものキャンプ飯が特別に。

コンパクトな燻製器は、何度も使用可能なので、次回からのキャンプにも持って行けそうです。

手間がかかりそうな燻製をグッと身近に感じることができました。