種を気にせず楽しめる品も！ほか3種のメニューも要チェック
「鳥取すいかスムージー」700円(税込)
フェアのメニューには、パフェのほかにも3種の品が。鳥取県の有名牛乳「白バラ牛乳」を使った『鳥取すいかスムージー』、すいか果汁にレモンのさわやかさを加えた『鳥取すいかゼリー』などが並びます。
「鳥取すいかゼリー」650円(税込)
このスムージーとゼリーは、「種を気にすることなくすいかを楽しんでほしい」という想いから生まれたのだとか。ゼリーの上にのっている果肉も、なるべく種の少ない部分を選んで使っているそうです。
「個人的には、すいかの唯一の弱点が『種があること』だと思っています。小さいお子さんや外国人のお客さまにも鳥取のすいかをもっと気軽に楽しんでもらえるように、こうしたメニューを考えました」
「そのまんま鳥取すいか」900円(税込)
また、鳥取すいかをそのままのせた『そのまんま鳥取すいか』なるメニューも。がっつりスイーツを食べたいときにも、ちょっと甘いものが食べたいときにも楽しめるよう、さまざまなメニューが揃えられています。
アンテナショップ1階では、鳥取すいかそのものも販売。1玉のほか、1/4カットなども提供されています。
鳥取産のすいかには『大栄西瓜』『琴浦がぶりこ』などさまざまなブランドがあり、メニューに使うすいかも店頭に並ぶすいかも、時期によって変わるそう。何度も足を運んで、いろんなすいかを楽しむのもよいかもしれません。
※すいかフェアの実施期間は7月中旬ごろまでの予定です
About Shop
とっとり・おかやま新橋館 ビストロカフェ「ももてなし家」
東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス 2F
営業時間：11:00～21:30（L.O.21:00）※1階は10:00-21:00
定休日：なし
Instagram：@momotenashiya
三月
ウフ。編集スタッフ
メンバーの記事一覧
カスタードとお固めのパンが特に好きな148cm。ライター出身、ワクワクしながらメディアを作ってます。毎日おいしいものに出会えて幸せです。
