イギリスを起源とする焼き菓子「スコーン」。日本ではアフタヌーンティーの広がりや、味わいのバリエーションが増えていることから再び人気を呼んでいます。伊勢丹主催の英国展では、スコーンを目掛け年々来場者数が増加。今回は東京で堪能できる絶品スコーンを紹介します。
①スパイス好きにおすすめ。唯一無二の酵母スコーン / anise scone(幡ヶ谷)
幡ヶ谷にある酵母スコーンのお店「anise scone(アニス スコーン)」。NYスタイルの天然酵母ベーグル専門店「FUJI BAGEL」の店主が立ち上げたブランドで、そのお店の“スコーンの日”や通販、ポップアップ等で販売されます。店名にもあるように店主が無類のアニス好きだそうで、スパイスをふんだんに使ったスコーンが多く並びます。また全粒粉オートミールを使った栄養価の高いグルテンフリースコーンもあり、健康に気にされている方にもおすすめ。
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スコーン好きが作る唯一無二の酵母スコーン「anise scone(アニス スコーン)」がおいしすぎた!
About Shop
anise scone(アニススコーン)
東京都渋谷区幡ケ谷3丁目11−7 メゾン明 1F
営業日:水・木・金・土
営業時間:11時〜売り切れ次第終了
※スコーン販売日はインスタグラムをご確認ください
Instagram:@anise_scone
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②ちょっとした手土産に。一口サイズの贅沢ボックススコーン / 茶香(有楽町)
マルイ有楽町にあるテイクアウト専門店「茶香」。本店は北千住にあり、予約の取れない自家製パンケーキのお店として人気を博しています。有楽町の店舗限定商品「玉手箱」は、特別仕様のブルー箱にプレーン、あんバター、とまとバジルの3種類のスコーンに、月&星のクッキーが。バジルの芳醇な香りをはなち、食べるとクセになる「とまとバジル」が一押しです。一口サイズで、食べやすいのも魅力的。
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北千住発!自家製パンケーキのお店「茶香」のスコーン専門店が有楽町に!限定商品をご紹介
About Shop
茶香
東京都千代田区有楽町2-7-1
営業時間:11:00-20:00
定休日:施設に準ずる
Instagram:@chaka.pancake