【京都・烏丸御池】かき氷に匹敵する人気！？「然花抄院（ぜんかしょういん）」で涼を感じる夏スイーツ、見つけました

気温が高くなってくると、ケーキよりも涼感たっぷりのひんやりスイーツが食べたくなりますよね。ここ数年は夏スイーツと言えばかき氷ですが、京都のとあるカフェには、かき氷に匹敵するほど人気の夏メニューがあるそうです。

今回は、創業100年以上のカステラの老舗「長﨑堂」が運営する「然花抄院（ぜんかしょういん）」を取材しました。

呉服屋の跡地をリノベーション。情緒が残る京カフェ「然花抄院（ぜんかしょういん）」

今回訪れたのは、京都の烏丸御池（からすまおいけ）駅から歩いて6分ほど、室町通の中に佇む「然花抄院（ぜんかしょういん）」。この通りは古くから呉服問屋が立ち並ぶエリアで、今も創業数百年という老舗店が軒を連ねています。

「然花抄院（ぜんかしょういん）」も、江戸時代に建てられた築300年の家屋を改装して2009年にオープンした菓子処です。元々は呉服屋だったのだとか。建物だけでも見応えがあったので、まずは店内を紹介します。

デザイナーの代表自ら書いたというのれん。「然」と記されているそう

のれんをくぐってエントランスに入ると、すぐ右手にカフェスペース

カフェの反対側は物販スペース。立派な梁が剥き出しになっていて、開放的

物販スペースの奥に進むと個室があります。呉服などを保管していた木蔵を改装して商談等に利用可能で、予約すれば個室としても使用できるとのこと ※有料

どこにいても眺められる中庭。四季折々で表情を変え、常に明るい日差しと癒しを店内に取り入れてくれます

中庭を抜けると別棟が。かつて住み込みの職人たちが食事を作る厨房だったところは、今はギャラリースペースとして使用されています

井戸と「おくどさん（かまどのこと）」がそのまま残っていて、当時の呉服職人たちの生活を感じます

かき氷に匹敵する夏スイーツ「水車厘（みずぜりぃ）」登場！

そんな静かでゆとりある店内では、カフェ限定のメニューもあるので、訪れたらチェックしておきたいところ。スタッフにおすすめを聞くと、暑い京都にピッタリのひんやりメニューの名前が挙げられました。

中庭を眺められるソファー席がおすすめです

こちらが今回紹介する「水車厘（みずぜりぃ）」。純度の高い京都府の天然水をゼリーにしたもので、シロップとすだち果汁or黒蜜をかけていただきます。水のゼリー？と最初は半信半疑でしたが、驚くほど美味しく感じます。

つるんと喉越しよく、すぐに身体に馴染み、浸透するような不思議な感覚です。かき氷は身体が冷えすぎて苦手…という人にもぴったり。水車厘（みずぜりぃ）はほどよく暑さを沈めてくれるものかもしれません。

涼しげな見た目だけでも涼を運んできてくれそう

もちろん、かき氷も見逃せません。「然ノ氷」は焙じ茶と宇治抹茶の2種類。焙じ茶のかき氷は珍しいのでチェックしてください！

6月30日までの期間限定「焙じ茶」
画像提供：株式会社然花抄院

9月中旬までの期間限定「宇治抹茶」
画像提供：株式会社然花抄院