谷中銀座商店街や日暮里繊維街、神社仏閣などがあり、散策や観光スポットとしても人気のエリア・日暮里。どこか懐かしさを感じるレトロな空気感も、多くの人を引き付ける要素の一つになっているようです。そんな日暮
- 和食【佳肴 三佐和】
- 和食【魚我志 むさし】
- 居酒屋【肉食堂いろは】
- 居酒屋【炭火大衆酒場 やっとこ 西日暮里店】
- 居酒屋【海王酒場】
和食【佳肴 三佐和】
（広告の後にも続きます）
四季を表現する正統和食の味が気軽に楽しめる銘店
料理人や常連客らとの会話も楽しい、オープンなカウンター
日暮里駅から徒歩6分。谷中銀座商店街から一本路地を曲がった、静かな住宅街に佇む【佳肴 三佐和】。赤坂で長年愛された和食の店で、2017年に移転してきました。高級店を思わせる雰囲気ながらも、決して敷居は高くなく、気軽に立ち寄りやすいのが大きな魅力。木のぬくもりに包まれたかのようなアットホームな空間で、四季折々の和食が楽しめます。
料理人の包丁の技が光る『鮃（ひらめ）の薄造り』
北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ、当代料理人の包丁の技に注目。厳選した新鮮な素材の持ち味を十二分に引き出す旬の魚の『薄造り』は、店の伝統を感じさせる見事な逸品です。『和牛のたたき』や『だし玉うなぎ』『湯豆腐』など、長年の常連客を引き付けるメニューもずらり。こだわりが詰まった料理が、お手頃価格で味わえるのもうれしい限りです。
