クラフトハンバーガー×クラフトビールを楽しめる、台東区松が谷の【Craft Burger＆Grill Jiro】。厳選牛赤身肉100％だからこその肉の旨みあふれるパティが魅力の、バラエティ豊かなハンバ
料理人プロフィール：高山 光弘さん
1976年、東京都生まれ。両親が居酒屋を営んでいたことから、幼い頃より料理人を目指す。調理の専門学校に進学後、ホテルや結婚式場で西洋料理の修業を重ねる。その後、さまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を継ぐ。2019年、「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いからハンバーガーを研究し、【Craft Burger＆Grill Jiro】をオープン。
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Craft Burger＆Grill Jiro
【エリア】上野
【ジャンル】ハンバーガー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】入谷駅 徒歩10分
