暑い日に食べたくなる「かき氷」。東京都内のホテルで楽しめる人気のかき氷を厳選して紹介する。ラグジュアリーな空間で、ぜいたくなひと時を楽しんではいかが。
ザ・キャピトルホテル東急
〈左から〉マンゴーかき氷 2種のバニラ ¥3,795/宇治金時 ¥2,150/ザ・メロンフラッペ ¥4,807/小倉白玉 ¥2,150
ザ・キャピトルホテル東急の「ORIGAMI かき氷 2024」では、定番人気の「宇治金時」、「小倉白玉」に加え、「ザ・メロンフラッペ」、「マンゴーかき氷2種のバニラ」の全4種をラインナップ。溶けにくく雑味のない純氷を使用し、程よい食感を残すよう仕上げている。氷の上にトッピングされた自家製バニラアイスクリームとメロンやマンゴーの果肉との相性は抜群。別添えのメロンシロップ、マンゴーソースで、味わいの変化を楽しめる。
【期間】2024年7月1日(月)~2024年8月31日(土)
【店舗】ラウンジ「ORIGAMI」 東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3階
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SORANO HOTEL
〈左から〉わん!だふる~国産桃と東京紅茶~¥2.640/SORANO かき氷 ~柚子のきいた ごろごろマンゴー~¥2.420/SORANO かき氷 ~京都 一保堂の抹茶と小豆~¥2.420
SORANO HOTELは、犬に見立てたフォトジェニックなかき氷「わん!だふる」を提供している。和紅茶のシロップと桃のソルベで酸味と甘さが楽しめる「国産桃と東京紅茶」、狭山茶の職人が手がける国産紅茶「京都 一保堂の抹茶と小豆」、そしてマンゴーの果肉がたっぷり入った「柚子のきいた ごろごろマンゴー」の3種類を展開。「わん! だふる」な味わいを楽しんで。
【期間】2024年5月13日(月)~2024年8月30日(金)(予定) ※平日限定
【店舗】ダイチノレストラン 東京都立川市緑町3-1 W1 SORANO HOTEL 2階
text: Tomoko Hagimoto
軽井沢の一軒家レストランで、軽やかな夏のフレンチに舌鼓
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