SNSを中心に話題を集めているのが、スペイン発祥のお菓子「チュロス」。”チュロス”と聞くと映画館やテーマパークを想像しますが、最近続々チュロス専門店が登場しています。そこで今回は、定番なものはもちろん、グルテンフリーや冷凍しない“生チュロス”の進化系チュロスまで、都内で食べたい絶品チュロスを紹介します。
①目でも楽しめる！チョコソースにディップするチュロス / バターマスター（代田橋）
新宿駅から2駅。住みやすい街としても人気の代田橋にあるフィナンシェ専門店「バターマスター」のチュロス。揚げたてのチュロスにたっぷりと温かいチョコソースをつけて堪能するイートイン限定商品。自家製チョコソースは、たくさんつけてもくどくならないように仕上げているんだそう。サクッモチッな食感のチュロスに甘さ抑えたチョコソースをディップするスタイル。さらにイラストレーターとしても活動している店主がデザインしたというチョコソースの可愛らしい瓶にも注目です。
About Shop
バターマスター
東京都杉並区和泉1-23-17
営業時間：12：00～18：00（LO.17：30）
定休日：なし
Instagram：@buttermasster
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②メディアから取材が殺到。韓国で流行している“生チュロス” / 111 CHURROS（新大久保）
生どらやきや生ベーグルなど日本でブームがきている“生スイーツ”。日本でいち早く本格的な生チュロスを提供している「111 CHURROS」では、毎日生地から手作りして冷凍せずに揚げています。さくっと、ふわっと感の絶妙なバランス。しっかり食べ応えがあるのにくどくなく、チョコソースをつけても軽やかに食べ進められるのがポイント。
About Shop
111 CHURROS
東京都新宿区大久保1-11-10 1F
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：00）、土日祝 10：30～22：00（L.O21：00）
定休日：なし
Instagram：@111_churros
