「年々暑さが増す季節を心地よく過ごしていただきたい」。そんな想いから、優しい色合いをテーマカラーとした「ピーチアフタヌーンティー～Fluffy Shaved Ice～」を開催。ロンドン発祥の「ピーチメルバ」と、日本の夏の風物詩「かき氷」をかけ合わせたスペシャリテ『Fluffy Shaved Ice～Peach Melba Style～』は、シェフパティシエのアイディアが光る見た目も可愛いらしい逸品です。

潮見駅すぐ目の前にある「東京ベイ潮見プリンスホテル」。会場となるのは、1階にある「TIDE TABLE Shiomi」

こだわりの氷は、山梨県八ヶ岳南麓名水の里でつくられた稀少な天然氷を使用。バニラムースや白ワインジュレ、2024年のトレンドカラー「ピーチファズ」をイメージした桃クリームとともに、国産桃の芳醇な香りとふわふわとした氷の食感が口の中いっぱいに広がり、涼やかな癒し空間を演出します。

「ピーチアフタヌーンティー～Fluffy Shaved Ice～」1名 平日5,500円～／土日祝6,000円～。ウェルカムドリンク、かき氷、セイボリー５種、スイーツ７種

ほかにも、桃の香りのスモークとともに提供するセイボリー5種や、目にも華やかなスイーツ7種は芳醇な桃の香りや上質な甘みを存分に味わえる贅沢なラインアップ。では、さっそくメニューをご紹介します。

ウェルカムドリンク

『Peach Bubble（ピーチバブル）』

ピーチジュースやグレナデンシロップ、ソーダを組み合わせた桃の風味がさわやかなノンアルコールスパークリングドリンク。ピンクの色合いも美しく、気分も盛り上げてくれます。