いぶりかっこを混ぜた卵サラダが斬新！「Baker aoyagi／金乃卵サンド」
お次は東北沢にある「Baker aoyagi」。2種入りで1つは全粒粉で作った加水率の高い食パンに、高級卵の日光金乃卵と特製マヨネーズソース・いぶりかっこを混ぜた卵サラダがサンドされています。もう1つは特製の味玉がサンドされています。
中身がてんこ盛りにサンドされていてずっしりとしているのが特徴的！卵好きにはたまらないビジュアルです。いぶりがっこのコリコリとした食感と燻製の香りが卵と絡んでクセになります。今まで食べたことのない斬新な組み合わせの虜になること間違いなし。全粒粉パンは水分多めでしっとりと柔らかいです。
About Shop
BAKER Aoyagi
住所：東京都目黒区駒場4-6-2
営業時間：9：00～19：00
定休日：月・火・水
公式Instagram：＠baker_aoyagi
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朝食プレートが1つに！「NEW NEW YORK CLUB／ベーコンエッグチーズ」
次は自由が丘に本店がある「NEW NEW YORK CLUB」。鉄板で焼いた卵にチーズをたっぷりと加え、カリカリのベーコンと一緒にパンに挟んでいます。パンは表面がパリパリのベーグルかしっとりとしたロールパンからセレクト可能。私のおすすめはロールパンです。
アメリカンサイズで食べ応え抜群！塩気のあるベーコンは旨味が卵に染みていて、食欲をそそります。普段はマヨネーズが塗られていますが、ケチャップ変更もできます。酸味のあるケチャップもおいしいですが、甘みのあるケチャップは一度試してみてほしい！1つでアメリカの朝食プレートが楽しめる卵サンドです。
About Shop
NEW NEW YORK CLUB
住所：東京都目黒区緑が丘2-15-14
営業時間：11:00~20:00
定休日:不定休
不定休のお知らせはインスタグラム、インフォメーションページをご確認ください。
公式Instagram：＠newnewyorkclub_food
