夏のシーズンに旬なフルーツや食材を使用した、スペシャルなアフタヌーンティーが登場。東京都内のホテルで注目したい、サマーアフタヌーンティーを厳選してお届けする。
シャングリ・ラ 東京 ザ・ロビーラウンジ「シャイニーサマーアフタヌーンティー」
夏の気分を盛り上げるトロピカルで色あざやかなアフタヌーンティー
夏のまぶしく降り注ぐ太陽と南国をイメージしたという、彩りあざやかな「シャイニーサマーアフタヌーンティー」。
スイーツには季節のフルーツをぜいたくに使用し、見た目も華やかなラインアップ。シェフのイチオシだという「マンゴムース」のほか、夏のビーチをイメージして作られた「ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ」、酸味と甘さのバランスが絶妙な「パッションフルーツゼリーとムース」などの5種。
南国の雰囲気を感じるスイーツ
セイボリーには、ほぐしたチキンにグリルしたパイナップルを合わせた「プルドチキンバーガー」、ホタテ、タコ、サーモンと紅芯大根のサラダを合わせた「ポキとフルーツサルサ」などの4種を展開する。
都心にありながらも落ち着いたラグジュアリー空間で、トロピカルな雰囲気を堪能して。
「シャイニーサマーアフタヌーンティー」
料金： ¥7,480（税込み・サービス料15％別）
期間：開催中〜2024年9月30日（月）
時間：平日 12:00～17:30、土日祝日 13:00〜17:30
場所：シャングリ・ラ 東京28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
問い合わせ：レストラン予約 03-6739-7877
予約：lobbylounge.slty@shangri-la.com
公式サイト：https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/
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コンラッド東京 トゥエンティエイト「ピーチアフェクション・ アフタヌーンティー」
スタンダードアフタヌーンティー
旬の桃をふんだんに使用し、トレンドカラーのピーチファズにインスパイアされた、見た目も華やかな「ピーチアフェクション・ アフタヌーンティー」。
桃の果肉がたっぷり入った「桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて」や、ストロベリーゼリーを桃とストロベリーのムースで包んだ「桃とストロベリーのムース」といった桃をふんだんに使用したスイーツに加え、夏の風物詩ひまわりをイメージした「ココナッツタルト ストロベリークリーム」など、スイーツは計5種類。
「桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて」
また、意外な組み合わせを楽しめる「桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ」、桃と相性の良いオマール海老を入れた「オマール海老と桃のヴィシソワーズ」、そして甘味と塩味とコクのハーモニーが堪能できる「桃のカプレーゼロール」の計3種類のセイボリーが並ぶ。
今がシーズンのフレッシュで爽やかな桃のアフタヌーンティーをお見逃しなく。
「ピーチアフェクション・ アフタヌーンティー」
料金：平日 ¥7,200、土日祝日 ¥7,800／13:30および14:00開始の回は¥8,300（税・サービス料込み）
期間：開催中〜2024年8月31日（土）
時間：11:00～16:30 ※2時間制
場所：コンラッド東京28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
問い合わせ：レストラン予約直通 03-6388-8745
WEB予約：https://www.tablecheck.com/shops/conradtokyo-twentyeight/reserve
キャンセルポリシー：前日20時以降100％
公式サイト：https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-summer
text: Kurumi Fukutsu
・「ハリー・ウィンストン×TIAD, オートグラフコレクション」NYを表現したコラボアフタヌーンティー
・苔のアフタヌーンティーが新登場。「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」の苔づくしの宿泊プラン
