高品質な黒毛和牛の焼肉をリーズナブルな価格で愉しめる焼肉店【マルウシミート】が、銀座の焼肉店から日本各地の食の魅力を発信する「日本のうまいもん発見プロジェクト」をスタート。第1弾として、高知県四万十町
単品『高知県 万能おかず生姜』200円
銀座にある高知アンテナショップで12年連続不動の売上トップを誇る「万能おかず生姜」。焼肉との相性抜群です。
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単品『四万十TKGセット』(土佐ジロー卵・四万十香り米)500円
ジャスミンライスのような上品な香りを纏った「四万十香り米」はTKGや焼肉オンザライスと相性抜群。黄身のコクと旨みがぎゅっと詰まった希少な「土佐ジロー卵」を合わせ、醤油ではなく土佐の天日塩でさっぱりといただきます
ドリンクは、四万十産の酢みかん「ぶしゅかん」を使った『自家製 四万十ぶしゅかんサワー』を提供。すっきりとした酸味が、焼肉の旨みと相性抜群です。