出雲大社や宍道湖など、一度は訪れてみたいスポットがたくさんある島根県。今回は県庁所在地である松江に行ったなら立ち寄りたい居酒屋を5つピックアップしてみました。地元の味を堪能できる居酒屋からオシャレなダ
- 居酒屋【居酒屋 つきのわ】
- 郷土料理【諸国お勝手料理 根っこ】
- 串揚げ【大衆酒場 串かっちゃん】
- 餃子【餃子とレモンサワー うさぎや】
- ダイニングバー【燻製酒場 Faber（ファベル）】
居酒屋【居酒屋 つきのわ】
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地元出身の店主が腕をふるうくつろげる居酒屋
部位による違いを楽しめる『馬刺し三種盛り』
松江駅から徒歩20分、島根大学近くの飲食街にある【居酒屋 つきのわ】。地元・松江で生まれ育った店主がつくるおばんざいを求めて、多くの人が訪れるお店です。使用するのは日本海の魚介をはじめ、自家採取した野草や果物、農家から集めた作物など。松江の老舗「松島屋醤油」の醤油など、調味料にもこだわっています。
明るくカジュアルな雰囲気の店内
店内は明るくリラックスして食事を楽しめる空間。10席用意されたカウンターは、目の前に日替わりのおばんざいが並ぶ特等席。ほかにも20名が収容できるスペースなども用意されていて、お一人様、カップルからグループまで、くつろぎの時間が過ごせます。山陰の地域ごとの特色がわかる、10種類の地酒もぜひ。
