国産うなぎを980円から！ ミシュラン一つ星店「薪焼 銀座おのでら」寺田料理長監修のうなぎ店がオープン｜赤坂【薪焼うなぎ 銀座おのでら本店】

『薪薫る枝豆』

350円。薪火で炙った薫香が香ばしい一品。その場で焼き立てを出してくれます

『肝佃煮』

450円。国産うなぎの肝を、生姜を効かせて煮詰めた逸品。箸休めにぴったり

『フライドポテト』（塩・うなだれ山椒）

400円。うなぎのタレと山椒で仕上げたうなぎ屋らしいフライドポテト。塩味とうなだれ山椒の2種で展開

『からすみ蕎麦』

700円。【鮨 銀座おのでら 総本店】括総料理長・坂上 暁史氏直伝の珍味「本店仕込みからすみ」を、贅沢に蕎麦にトッピング。一般的なからすみと異なり、こちらはボラの卵巣を味噌漬けにすることで、より重厚な味わいを楽しめます

国産うなぎをリーズナブルに楽しめる【薪焼うなぎ 銀座おのでら本店】。今後は、第１号店のみならず都内主要エリアや、国内外への拡大も見据えているということです。

メニューについて

国産うな玉丼、国産うな丼、国産うな重の種類
・『国産うな玉丼』980円　※ランチ限定提供
・『国産ミニうな丼』980円　※ディナー限定提供
・『国産うな丼』1,500円　※終日提供
・『国産うな重 並』2,200円　※終日提供
・『国産うな重 上』3,300円　※終日提供
・『国産うな重 特上』4,400円　※終日提供

グランドオープン記念特別サービスについて

期間：2024年７月19日（金）～23日（火）
① 期間中は、生ビールを半額でご提供（協賛：アサヒビール株式会社／株式会社キョクジュ）。
②次回ご来店時にご利用できるトッピング1品無料チケットをプレゼント。
※トッピングは、温玉、青ねぎ、とろろ、【銀座おのでら本店】仕込みのいくら。
※詳細につきましては、当日店舗にてご確認をお願いいたします。

薪焼うなぎ 銀座おのでら本店

【エリア】赤坂
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】赤坂見附駅

■グランドオープン予定日：2024年7月19日（金）
■席数：18席（カウンター：８席、２人掛けテーブル５カ所）