オモムロニ。さんが、今月試してみたもの〈タイガー魔法瓶〉の土鍋圧力IH炊飯ジャー〈バーミキュラ〉の鋳物ホーロー製フライパン

2. EGG & TOAST PAN _ VERMICULAR

ステンレスリッド（￥3,850）は別売り。「スクエア型でふたがあるのは珍しいですよね。おかげで餃子が1人前から焼けちゃいますし、煮物や蒸し物なども欲しい分だけさっと作れます。ふたが自立して場所を取らないのも嬉しい点。フライパンとふたをセットで贈り物にしたら喜ばれそう！」。フライパン W14×D19×H4㎝ 0.8㎏ ￥11,880（バーミキュラ 052−353−5333）

「理想の卵焼きが驚くほど簡単に！」

〈バーミキュラ〉ファンの声から生まれた、鋳物ホーロー製のフライパン。「私ってこんなに卵焼きを作るのが上手だったっけ……？と思わず疑ってしまうほど、焼き目がついて中はぷるぷるの卵焼きができます。油をひいてしっかり熱を入れさえすれば、何度やっても失敗知らず。先端の傾斜も絶妙で、卵をひっくり返すときやお皿に移すときもスムーズです。サイズは食パン1枚がすっぽりと入るくらい。外はカリッと中はしみしみの絶品バタートーストはもちろん、深さが十分あるのでフレンチトーストを作るのにもおすすめ。野菜のローストなどちょっとした副菜も作れて毎日気軽に使えます」

photo : Satoshi Yamaguchi illustration : Shapre
＊アンドプレミアム 2024年9月号より

雑貨コーディネーター オモムロニ。

著書『DAILY GIFT BOOK 気持ちが伝わる贈りものアイデア』（文藝春秋）が発売中。