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●東京・浅草の観光地を少し離れた“六区”エリアには、歴史と共に息づくエンターテインメントスポット。

　このエリアには、昭和25年創業の老舗定食店『食事処 酒肴 浅草 水口』があります。ここでは、浅草の芸人たちにも愛される絶品メニューが楽しめます。

今回味わったオリジナル定食は「手作りコロッケ」「イカバター焼」「栃尾油揚焼」「御飯 並」「なめこ汁」

　地元の芸人さんたちも足繁く通うこのお店は、豊富な単品メニューを組み合わせて、自分だけのオリジナル定食を味わえるのが魅力です。

単品おかずを組み合わせて、オリジナル定食を味わう

衣のサクサク感とポテトのホクホク感が絶妙

　特に注目すべきは、手作りコロッケです。このコロッケは、お店で毎朝じゃがいもをふかして作られ、ホクホクとした食感と豊かな風味が自慢です。揚げたてをそのまま味わうも良し、レモンやソースでさらに美味しさを引き立てるのも良し。一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

イカバター焼き

　さらに「イカバター焼」や「栃尾油揚焼」も絶品。プリプリのイカとバターの風味が絶妙にマッチし、ご飯が進むこと請け合いです。

栃尾油揚焼

「栃尾油揚焼」はフワッとした食感と噛むほどに広がる旨みが特徴で、刻み白ネギとショウガ、醤油の風味がアクセントとなって絶品です。

　あなたもぜひ、『水口』で自分だけの“オリジナル定食”を味わってみませんか？ 浅草に訪れた際には、立ち寄ってみてください。お刺身やフライと共にお酒を楽しむのもおすすめです。

●SHOP INFO
食事処 酒肴 浅草 水口
住：東京都台東区浅草2丁目4番9号
TEL：03-3844-2725
営：10:00～20:30（20:00LO）
休：水曜（不定休あり。店内およびHPにて告知）
https://asakusa-mizuguch.main.jp