素麺だけじゃない！さっぱりつるんと美味しく食べられる「夏の麺」バリエーション

いつもの素麺も、麺どんぶりで美味しく「ネギそうめん」

そうはいってもやっぱり「素麺」！

出番多数の大定番ですが、昨夏SNSで話題となった「ネギそうめん」なら暑い日もツルッと食べられる美味しさ。

作り方が簡単なのも人気の理由。

長ネギ20センチほどをみじん切りにして、水200cc＋にんにくチューブ2～3センチ、鶏ガラスープ小さじ3＋ごま油大さじ1/2、白ごま小さじ1を混ぜて湯がいた素麺にかけるだけ。

トッピングによって色々なアレンジも紹介されているので、気になる方は是非調べてみてくださいね。

麺鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、今回使用した麺鉢は樹脂製。

「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」とメリットも多く、家族分揃えやすいお値段も特徴です。

▲ボンモマンの樹脂器シリーズ。左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶり

▲汁気のあるおかずにもむいています

食欲が落ちがちな夏こそ簡単に美味しく！

色々な麺を取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう。

【関連コラム】

【ご紹介したアイテム】

電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼（ラーメン鉢）。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。