本誌連載「&Kyoto」でおなじみ、現地在住のライター、コーディネーターの大和まこさんが案内する、京都のあの店の、あのプリン。第3回目に紹介する店は、『RUFF』です。
まさに「喫茶店のプリン」。
食べごたえあるフードメニューや、種類も豊富な自家製パンで人気を誇るカフェ。プリンはシルバーの器にのる姿も、固すぎず滑らかな食感も、その名の通りのクラシカルさ。味の決め手は黄身の色も味わいも濃厚な「卵どすえ」という卵だという。バニラビーンズの余韻で締めくくる、奇をてらわないプリン。小ぶりさも相まって、老若男女を問わない愛されメニューに。ドリンク付き¥1,210。
京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町564 075‒746‒2883 11:00~18:00 無休
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「京都さんぽ部」部長、ライター、コーディネーター。 大和 まこ
「京都さんぽ部」部長。ライター、コーディネーター。京都ライター歴も26年に。創刊時から続く連載「&Kyoto」は2024年に丸10年、120回目を迎えて継続中。京都の景色や、食べたもの、買ったものをInstagram()で発信している。
&Premium MOOK &Kyoto / まだまだ知らない京都、街歩きガイド。
本誌人気連載「&Kyoto」を1冊にまとめたガイド本、第5弾!京都在住のコーディネーター、大和まこさんが友人を案内するように旬のエリアとテーマで街を切り取る「京都さんぽ部」のほか、京都ラバーたちがお気に入りのスポットについて綴る「ヨソさんの京都」、「〈御菓子丸〉が一皿で表す、京都、寺社仏閣の風景」などのコラムも収録。掲載スポットは全316軒。伝統と革新が共存する街の魅力を一冊に詰め込みました。
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