今年の夏を満喫する、海沿いデートで訪れたい注目プラン｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

• 『フリーフロープラン』
• 『ルーフトップバー IN Tokyo Bay パーティープラン』
• 『ワールドサマーバーベキュー＆グリル ランチ・ディナーブッフェ』

『フリーフロープラン』

素敵な夜景を眺めながら、手作りにこだわった料理を堪能

あたたかな明かりで訪れる人を迎えてくれる、【レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン】エントランス

レインボーブリッジや東京スカイツリーなど、東京湾岸の夜景を間近に楽しむことができる「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。その6階にあるダイニングエリア【レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン】では、2024年10月31日までの期間限定でシャンパンやビールをフリーフローで楽しめるプラン『フリーフロープラン』が開催中です。

一面に広がる夜景とゆったりと寛げる大きなソファが嬉しい、夜風の気持ちいいテラス

ラグジュアリー感漂う店内から広々としたテラスに出ると、そこは各席がゆとりを持って配置された特別な空間。店内・テラスどちらもオーシャンビューとなっているところが嬉しいポイントです。こちらのお店でいただくことのできる『フリーフロープラン』は、シャンパンまたはスパークリングワインをはじめ、ビール、赤白ワインのアルコールとノンアルコールカクテルやソフトドリンクを含む16種類のドリンクアイテムを120分間フリーフローで楽しめる内容となっています。

そして、全てのプランにフレンチテイストのジュエリーオードブルが付いており、提供時には気分の上がる“スタンドスタイル”で登場。メインディッシュやキャビアプレート、デザートが付いたプランを選ぶことも可能で、予算やシーンに合わせて多彩なバリエーションからチョイスできるのも魅力です。

追加のキャビア、デザートが付いたフリーフロープラン

これらのお料理は、シェフが一つ一つ、手作りにこだわって用意をしているとのこと。特にジュエリーオードブルにおいては普段のコース料理におけるプレゼン方法とは違い、全てのお料理を一斉にスタンドへ並べて出すことからも、その完成度や一品ずつへの丁寧な手仕事を意識していらっしゃると料理長の村上誼さんが話してくださいました。

【レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン】料理長の村上誼さん。フレンチレストランで研鑽を積まれ、2023年9月にこちらのレストランの料理長に就任されました。旬の素材をアレンジした見た目にも楽しいグリルフレンチを季節に合わせて生み出し続けていらっしゃいます

食べやすいサイズのオードブルをつまみながら、東京湾岸夜景とともにゆったりとしたひと時を過ごしてみては。

夏のテラスにぴったりなオリジナルモクテルも、自由に頼むことが可能です。左から順に『ヴァージンモヒート』『エスプレッソブリュレ』『キウイ ピリーニャ』『ピンク グレープモーニ』

オープンは17:30～。シャンパンを片手に、夕方から夜にかけて移り変わる景色を楽しむのも最高なひと時に

〈スパークリングワイン含むフリーフロープラン〉
・ベースアイテム（フリーフロー＋アミューズブーシュ スープ＋ジュエリーオードブル）　4,950円
・ベースアイテム＋選べるサイドメニュー付き　7,124円　　　　　　　　　　　　　　　
〈シャンパン含むフリーフロープラン〉
・ベースアイテム（フリーフロー＋アミューズブーシュ スープ＋ジュエリーオードブル）　7,150円
・ベースアイテム＋アンガス牛ロースのグリル付き　8,695円
・ベースアイテム＋国産牛ロースのグリル付き　10,000円 　
・ベースアイテム＋国産牛ロースのグリル、特製デザート付き　11,303円
・ベースアイテム＋キャビアプレート、国産牛ロースのグリル、特製デザート付き　13,912円

［内容］
フリーフローアイテム（120分L.O.20分前）： シャンパンまたはスパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、ホットサングリア、ノンアルコールカクテル5種、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ノンアルコールスパークリング、ホットマンゴーウーロン
ジュエリーオードブル：ポークリエット、チーズグリッシーニ、オニオンキッシュ、季節のテリーヌ、野菜のブランマンジェ、スモークサーモン、ツブ貝のコンフィ　ブルギニョン風
＊デザート付きプランにはコーヒーまたは紅茶が付きます。