最高品質の自然素材で作る「揚げたて生ドーナツ」のカフェ、原宿にオープン

東京・原宿に揚げたて生ドーナツとコーヒーを提供するオープンテラス付きのドーナツ&カフェ「PURPLE COFFEE（パープルコーヒー）」が、2024年8月オープンしました。

注文が入ってから揚げるため、いつでも新鮮な味わいを楽しめる生ドーナツ。こめ油でサクッと揚げているのでしつこくなく、「甘いものを食べたいけど罪悪感が…」という女性にうれしいドーナツです。

PURPLE COFFEEの大きな特色は、使用している素材。茨城県産のかぼちゃ、兵庫県産の天然無加工・非加熱の生はちみつ、オリゴ糖豊富なてんさい糖、北海道産の銀将小麦など、素材一つひとつにこだわり抜いています。

化学肥料を使わずに育てられた茨城県新拓農園のかぼちゃは、1つの苗から実のなる個数を3個と限定することで、大きさ、食味の濃さ、甘さの旨みを最大限に引き出しています。そのかぼちゃを練り込んだドーナツ生地は、甘み成分が豊富で、フワッとモチモチした食感が特長です。

兵庫県の山奥で生産されるShinobeeの天然無加工・非加熱の生はちみつには、酵素や栄養素が多く含まれています。この生はちみつと北海道産てんさい糖をドーナツ生地に練り込み、上白糖を使用しない自然な甘さに整えています。

コーヒーは、小川珈琲から仕入れた生産者や自然環境に配慮して栽培された豆を使用。揚げたて生ドーナツと絶妙な相性のコーヒーで、至福のカフェタイムを過ごしてみませんか？

About Shop
PURPLE COFFEE
住所：東京都渋谷区神宮前１丁目２０−４　AXIA原宿1階 A区画
営業時間：11:00〜20:00 (L.O19:30)

ミスドの夏は、新たな色と、やわっ、もっちり食感を楽しめる『白いポン・デ・いちごみるく』

おなじみミスドから新商品のお知らせです。昨年大好評だった「白いポン・デ・リング」が新たな色に進化した『白いポン・デ・いちごみるく』3 種が、2024年9月上旬まで期間限定で発売中。

生地の食感は、定番人気商品である「ポン・デ・リング」のもちもち食感に対して、やわらかく、もっちりとした「やわ、もっちり」食感が特長です。ちぎったときの生地の伸びも楽しめます。

白いポン・デ・いちごみるく とろ～りいちごみるく　テイクアウト 205 円（税込） イートイン 209 円（税込）

やわっ！もっちり！ないちごみるく風味の生地にこだわりのいちごみるくソースをコーティング。一口でいちごみるくを感じるドーナツです。

白いポン・デ・いちごみるく 練乳＆クッキー　テイクアウト 237 円（税込） イートイン 242 円（税込）

やわっ！もっちり！ないちごみるく風味の生地にストロベリーチョコをコーティング。ストロベリーチョコの中には、あまーい練乳クリームを絞り、さらにサクサクなクッキーをトッピング。バニラビーンズ入りの練乳クリームの甘みとサクサクなクッキーの食感が特長のドーナツです。

白いポン・デ・いちごみるく ダブルいちご　テイクアウト 237 円（税込） イートイン 242 円（税込）

やわっ！もっちり！ないちごみるく風味の生地に甘酸っぱいいちごソースと、さらに上からストロベリーチョコでコーティングしました。いちごのへたのチョコをトッピングして、見た目もいちごをイメージしたドーナツです。

夏の期間限定ドーナツでどう？夏楽しもう！

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