地元の人々が愛してやまない郷土の味・ソウルフード。伝統的な郷土料理から日常的に楽しめる郷土の味まで、さまざまなソウルフードが各地域にあります。今回は、博多周辺でソウルフードが味わえるお店をご紹介。もつ
- 渡辺通【中州ふじ本】
- 中洲川端【博多石焼 大阪屋】
- 博多【大衆酒蔵 友添】
- 博多【鶏右衛門】
- 中洲川端【あごだしもつ鍋と旬の野菜 はがくれ】
渡辺通【中州ふじ本】
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博多の郷土料理と地酒で乾杯できるアットホームな居酒屋
『博多雑煮』は冬の食べ物だが、ここでは通年で味わえる
渡辺通駅から徒歩3分の【中州ふじ本】は、旬の野菜や魚を使ったおばんざいや郷土料理が味わえる居酒屋です。オススメは、地元名物の『博多雑煮』。鶏肉やブリ、カマボコなどが贅沢に入った一品で、あごだしが香る郷土の味が楽しめます。カウンターにずらりと並んだ大皿に盛られたおばんざいは、自分の目で見て注文できるのがうれしいポイントです。
お店は一人でも入りやすい気軽な雰囲気
こぢんまりとした店内は、温かみのある落ち着いた雰囲気。おばんざいが並ぶカウンター席は、しっぽりと一人飲みを楽しむも良し、デートで食事と会話を楽しむも良し。掘りごたつ式の席はグループや家族連れで団欒するのにオススメです。地酒を中心に常時7種そろうお酒を傾けながら、くつろぎのひと時を過ごしてみませんか。
