復興のシンボル・熊本城を訪れた際に味わいたい、熊本の郷土料理のお店5選｜熊本

【いろり舎　六月六日】

古民家で囲炉裏を囲み、一休み。南阿蘇の雄大な自然・地場の食と文化に触れ合う

『鶏・豚・ホルモン焼3種盛りセット』

阿蘇カルデラ南に位置する南阿蘇村の一軒。生命力溢れる木々と大空を眺めつつ、のんびりと食事を楽しめるお店です。食材は阿蘇の伏流水が育んだおいしいお米に野菜、そして「あそび豚」をはじめとした地元の名物を使用。豊かな自然とその恵みを食を通して実感できます。

店内から南阿蘇の雄大な山々を一望できる

料理を楽しむ合間に、明治初期の風情を残す古民家の趣きや、熊本の伝統工芸品に目を向けてみるのも一興。店内には半個室空間も完備されているほか、食後はテラスからの景色を楽しむことも。南阿蘇を満喫したい旅行客にもおすすめで、自然と囲炉裏が見守る和やかな一時は、日々の喧騒を忘れさせてくれます。

いろり舎　六月六日

【エリア】阿蘇/小国
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】阿蘇下田城ふれあい温泉駅 徒歩19分

【炭焼酒楽くうわ】

こだわりの本格炭火焼き鳥や『もつ鍋』、熊本の郷土料理に舌鼓

『串盛り合わせ』

熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン。店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を得ています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』も用意。

ゆったり過ごせる居心地の良い空間

掘りごたつ席でおだやかなひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のお一人様も気軽に利用できます。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。

炭焼酒楽くうわ

【エリア】熊本
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】国府駅 徒歩2分

【酒食家ゆうひ】

地場の素材を活かした季節を感じる逸品＆郷土料理

『揚げたて辛子レンコン』

熊本県荒尾市【酒食家ゆうひ】は、素材を活かした季節の料理と落ち着いた空間でもてなしてくれるお店です。地元のブランド食材・季節の食材を使った逸品、良質な『馬刺し』や『揚げたて辛子レンコン』といった郷土料理を中心としたメニューが自慢。地域の魅力的な食材をたっぷりと取り入れたバラエティ豊富な料理たちを、選りすぐりのお酒と共に楽しめます。

距離をグッと身近にしてくれる掘りごたつ席

店内には少人数＆お一人様にぴったりなカウンターとくつろぎの掘りごたつ席を用意。仕事仲間や友人同士など、さまざまなシチュエーションに足を運べます。日によって異なるおすすめメニューも見どころ。足を運ぶ度に、その時期ならではの旬の逸品で楽しませてくれます。

酒食家ゆうひ

【エリア】玉名/菊池
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】荒尾駅

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。