そば【黑船SOBABURI　松山三番町店】

こだわりの蕎麦と炙り料理でお酒を楽しむ、ふくよかな松山のひとときを演出

『黑紅そば　ぶた　冷出汁』

昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『黑紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品です。

屋内なのに屋台感覚のカウンター席

『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人様や小グループの利用に好適です。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。

黑船SOBABURI　松山三番町店

【エリア】大街道/銀天街
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】大街道駅 徒歩5分

お好み焼き【すみれ　大街道店】

開放的なオープンキッチンの店内でお好み焼きとお酒を堪能

『広島流　炙りフワトロ』

大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ　大街道店】。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』も相性バッチリです。

木を基調とした、清涼感と落ち着きのある店内

大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。

すみれ　大街道店

【エリア】大街道/銀天街
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】1800円
【アクセス】大街道駅 徒歩3分

そば【黑船SOBANZAI　松山市駅前店】

こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店

『ちょい呑みセット』

松山市駅前のビル1階と便利な立地の【黑船SOBANZAI　松山市駅前店】。こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『黑紅そば』、夜はそば粉100％そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』もおすすめめです。

カウンター席のほか、ボックスタイプの座席も

店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。ゆったりしたカウンター席や、テーブル席、個室も用意されています。宴会・パーティーに便利なコース料理は2～14人までOK。予約不要で少人数でも安心してくつろげます。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』でくつろぎの時間をぜひ。

黑船SOBANZAI　松山市駅前店

【エリア】松山駅周辺
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】松山市駅

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。