松山市の中心部に位置する山の上に天守がそびえる松山城。城からの眺めが素晴らしく、天守の最上階からのパノラマビューは一見の価値ありの名所です。そのあとの楽しみはもちろん、グルメ。今回は松山を訪れた際に立
そば【黑船SOBABURI 松山三番町店】
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こだわりの蕎麦と炙り料理でお酒を楽しむ、ふくよかな松山のひとときを演出
『黑紅そば ぶた 冷出汁』
昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『黑紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品です。
屋内なのに屋台感覚のカウンター席
『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人様や小グループの利用に好適です。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。
黑船SOBABURI 松山三番町店
【エリア】大街道/銀天街
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】大街道駅 徒歩5分
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お好み焼き【すみれ 大街道店】
開放的なオープンキッチンの店内でお好み焼きとお酒を堪能
『広島流 炙りフワトロ』
大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ 大街道店】。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』も相性バッチリです。
木を基調とした、清涼感と落ち着きのある店内
大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。
すみれ 大街道店
【エリア】大街道/銀天街
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】1800円
【アクセス】大街道駅 徒歩3分
そば【黑船SOBANZAI 松山市駅前店】
こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店
『ちょい呑みセット』
松山市駅前のビル1階と便利な立地の【黑船SOBANZAI 松山市駅前店】。こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『黑紅そば』、夜はそば粉100%そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』もおすすめめです。
カウンター席のほか、ボックスタイプの座席も
店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。ゆったりしたカウンター席や、テーブル席、個室も用意されています。宴会・パーティーに便利なコース料理は2~14人までOK。予約不要で少人数でも安心してくつろげます。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』でくつろぎの時間をぜひ。
黑船SOBANZAI 松山市駅前店
【エリア】松山駅周辺
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】松山市駅
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。