学生の街・江古田(練馬区)の『我達(ワッター)食堂』
『我達食堂』の「ソーキそば」
続いて紹介するのは、練馬区・江古田にある『我達(ワッター)食堂』です。すぐそばに日本大学芸術学部の校舎があり、学生たちにも人気の食堂です。
西武池袋線「江古田」駅より徒歩2分の場所にあります
ここでも各種の沖縄そばが楽しめます。写真は大人気の「ソーキそば」(880円)。豚、鶏、鰹をベースにとったスープに、豚のリブ肉を甘辛く煮込んだソーキが2つ、そして小麦とかんすいで作った麺がたっぷり入っています。
『我達食堂』のソーキはさっぱり系
こちらのソーキは、見た目は角煮のような形をしていますが、軟骨、髄まで柔らかく煮込んであって旨みが詰まっており、にも関わらず脂を削ぎ落としたような、さっぱりした味わいが特徴です。
もう一つ、『我達食堂』の嬉しいポイントは、そばとセットで「スパムおにぎり」をプラス50円で付けることができること。炙ったスパムはカリッとジューシーで、沖縄そばのつゆとも相性抜群。とっても美味しいので、ぜひセットにすることをお勧めします。
沖縄そば各種にプラス50円でスパムおにぎりがセットになります[食楽web]
というわけで、都内の街に潜む“沖縄そばの美味しいお店”をまだまだ探索中。ぜひ、皆さんも美味しい沖縄そば情報を筆者に教えてください。
●SHOP INFO
店名:我達食堂
住:東京都練馬区小竹町1丁目55-5
TEL:03-5926-6336
営:11:00~23:00 (水のみ〜14:30)
休:無休
(撮影・文◎土原亜子)