毎日の食卓がまるでカフェに。スタイリッシュな「bon momentの切立（きったて）プレート＆ボウル」

我が家の毎日の食事に欠かせないのが「bon momentの食卓シリーズ」のアイテムたち。

今回紹介するのは、新しく仲間入りした【切立（きったて)皿シリーズ】です。

その特徴は、”立ち上がるストレートライン”。

無駄を削ぎ落としたシンプルなデザインが、とってもスタイリッシュで、いつものメニューを盛り付けるだけで、お店のようなオシャレな雰囲気に仕上がります。

シャープで洗練された印象を与える、切立（きったて）皿。

フラットなプレートに、フチ部分がスッと立ち上がった切立（きったて）皿。

私は、ラウンドプレートLとボウルSの「チャコールグレー」をチョイス。

▪︎ラウンドプレートL

ラウンドプレートLは、直径約21cm。一人分の料理を盛り付ける時にも、人数分の取り分け料理をまとめて盛り付ける時にも重宝する、日々の食事に使い勝手の良いサイズです。

フチの立ち上がりは、約1.5cm。たっぷりソースのパスタや、汁気のある煮物や煮魚も受け止める、この”1.5cm”が、盛り付ける料理の幅をグッと広げてくれるんです。

▪︎ボウルS

約直径8.5×高さ5.5cmの手のひらサイズの小ぶりなボウル。スープやサラダはもちろん、煮物やお漬物、ヨーグルトにもぴったりの万能アイテムです。

和洋折衷、ジャンルを問わず、どんな料理を盛りつけてもしっくりくるので、食卓への出番が多くなること間違い無し。また、毎日、食洗機＆電子レンジを活用している我が家にとって、どちらも使用可能なのも嬉しいポイントです。他にも、スタッキングして収納することができるなど、使いやすさのヒミツが盛り沢山です。

今日は何を盛り付けようかな。ワクワクする器。

新しい器を手にすると、”どんな料理が合うかな〜”と想像し、ワクワクします。

まずは、我が家でよく登場するメニューを盛りつけてみました。

1.残り物ランチも残り物に見えない。

この日は、私1人のランチタイム。冷蔵庫の残り物で済ます事が大半です。

ハンバーグに、おにぎり。ボウルには、温め直したお味噌汁を。

正直、家に私1人の時は、盛り付けも拘らず、パパッと短時間で食事を済ますことも多かったのですが（笑）、ちゃんとプレートに盛り付けるだけで、こんなにも印象が変わることに驚き（まるでカフェ飯？！）。そして、しっかり食事をとった！という満足度もアップした気がします。

2.いつもの朝ごはんもカフェ風に。

週末の朝ごはんによく作るピザトースト。この日は、2種のトーストやヨーグルト&フルーツと一緒にワンプレートとして盛り付け。

私のボウルには、ヨーグルト。夫のボウルには、好物の巨峰を。これから秋冬の冷え込む朝には、ポタージュなどのスープ類をサーブするときにピッタリだなと感じました。

3.とりわけ料理の大皿としても。

取り分け料理にも、一人分のプレートとしても、使い易いのが21cm前後のお皿。我が家には、このサイズのプレートが何枚もあります（気がついたら集まっていました笑）。

この日は、作り置きをよくする茹で鶏がメイン。細切りのきゅうりと一緒に、豆板醤を加えた胡麻だれで食すのがオススメです。ボウルには、和食の定番、南瓜の煮付けと蓮根のきんぴらを。どれもよく作るメニューですが、器が変わっただけで雰囲気が変わって◎。お気に入りの器の中から、その日の気分で器を決める。そんな楽しみ方も素敵ですね。