岐阜県で肥育される黒毛和牛の「飛騨牛」。肉質がきめ細かくてやわらかいだけでなく、美しい霜降りと口の中でとろけることが特長で多くの和牛ファンを虜にしています。せっかく岐阜へ遊びに行くなら、この食材は外せ