暑いこの季節はもちろん、一年を通してやっぱり食べたくなるのは和食。今回は福岡の中洲や天神周辺で、和食を楽しめる居酒屋を5件ピックアップしてみました。素材の味を活かし、だしを効かせ、目にも美しく、食べて
新鮮な九州の食材を使った料亭の味わいを堪能
見た目にも華やかな『本カワハギの姿造り』
中洲川端駅から徒歩3分。【まる家 善太】は、老舗【まる家 西中洲】二代目の名を冠したお店です。その料理は、鮮度にこだわった九州の食材をふんだんに使用。名物メニューの『本カワハギの姿造り』などに合わせる日本酒や焼酎も、九州のものが取りそろえられています。
店内は落ち着きのある和のテイストでまとめられている
カウンター横に置かれた生け簀には、鮮度抜群の魚介の姿。そのカウンター席は、オープンキッチンに面しているため、調理の過程などを見ることもできます。ファミリーやグループでの利用にぴったりのテーブル席も完備。落ち着いた雰囲気の中、おいしい料理を楽しめます。
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まる家 善太
【エリア】中洲
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】中洲川端駅 徒歩3分
