黒木 純氏　プロフィール

1978年、宮崎県出身。18歳にして料理人を目指して上京。【京味】などの名だたる名店で修業を重ね、2010年に東京・湯島【くろぎ】のオーナーシェフとなる。2011年・2012年には「ミシュランガイド東京」にて星を獲得。2014年、”和菓子文化の発展”という志を掲げて【廚（くりや） 菓子くろぎ】をオープン。2017年3月、本家【くろぎ】が湯島から芝大門に移転。日本料理研鑽会の一員となり、和食文化発展の一翼を担う。

とんかつ じゅんちゃん

【エリア】外苑前/青山一丁目
【ジャンル】とんかつ
【ランチ平均予算】3,000円～3,999円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】外苑前駅