佐賀の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛」は、肉質が良く、柔らかな食感がたまらないブランド牛。今回は、そんな佐賀牛を使ったメニューを味わえるお店を5軒ご紹介します。日本料理で上品に、焼肉でわいわいと
- 日本料理【楊柳亭】
- 和食【ご馳もんうる寅】
- 焼肉【焼肉えいと】
- 焼肉【龍王館 佐賀駅前店】
- ステーキ・ハンバーグ【ステーキ＆ハンバーグ EBISU】
日本料理【楊柳亭】
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1882年創業の日本料理の老舗で味わう、贅沢な佐賀牛のコース
コース料理の一例『佐賀牛しゃぶしゃぶ』は、とろけるような食感
1882年創業という長い歴史を持つ【楊柳亭】は、佐賀駅から徒歩15分ほどの日本料理店。ミシュランガイドにも掲載された実力店で、数々の著名人にも愛されてきました。佐賀牛を味わいたいなら、『「佐賀牛」料亭仕立てコース』を。献立はその都度変わりますが、沢煮や握り、しゃぶしゃぶなどといった形で佐賀牛を味わい尽くせます。
手入れの行き届いた歴史ある建物で過ごす、至福の時間
重厚感漂う調度品や季節の草花など一つ一つが調和した玄関は、これから始まるひとときへのわくわく感を高めてくれます。店内は、すべての部屋が和の趣たっぷりの個室。椅子席や円卓席などにも対応可能で、誰でもゆったりとくつろげます。遠方からでも訪れる価値のある料理と空間があなたを待っています。
