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●さまざまな絶品スイーツが集結する東京駅の「東京ギフトパレット」に、秋の味覚である芋・栗・かぼちゃを使ったスイーツが登場。
まだまだ残暑が続いていますが、少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。“食欲の秋 ”はもうすぐそこ! 市場には、すでに秋のおいしいものが並び始めています。
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東京駅八重洲北口改札を出てすぐのところにある『東京ギフトパレット』でも、9月から11月にかけて、旬のさつま芋・栗・かぼちゃを使った絶品スイーツが登場しています。ほっくり優しい甘さの秋のスイーツは、食べるだけで癒やされそう。
そこで『東京ギフトパレット』で手に入れたい秋の味覚スイーツを一挙ご紹介! ここでしか手に入らないレアなスイーツもあるので、東京駅を利用される際はぜひチェックしてみてくださいね。
ビジュアルも食感も絶妙! さつま芋を使ふんだんに使用したスイーツ
「お芋のオムレット」1個 864円(全て税込) ※9月~10月限定販売
フルーツをたっぷり使った目にも美しいスイーツを展開する『パティスリー銀座千疋屋』からは、人気の「フルーツオムレット」をさつま芋で仕上げた「お芋のオムレット」が、『東京ギフトパレット』限定で登場しています。
スイートポテト、クリーム、甘露煮のすべてに、上品な甘さと滑らかな食感が特徴の「鳴門金時」がふんだんに使われており、優しい味わいがたまりません! 一口でお芋のおいしさがたっぷり味わえるので、お芋好きな人にはもってこいの一品です。
「蜜芋ロールケーキ」1本 2300円 ※10月1日発売予定
フルーツを使った和菓子を展開する『和スイーツ 和乃果』からは、富士山の溶岩石で焼き上げた蜜芋を使用した「蜜芋ロールケーキ」が登場! こちらも『東京ギフトパレット』限定商品です。
生地には山梨県産の米粉を使ったスポンジ“ジェノワーズ ”を採用。カットした蜜芋のしっとりとした甘みと、ジェノワーズのふんわりとした食感をお楽しみあれ。
「あんぽーね焼き芋あん」2個入 826円 ※9月~10月限定販売
あんこをテーマに和洋さまざまなお菓子を展開する『京都祇園あのん』から登場したのは、濃厚な甘さとねっとりとした食感が魅力の「紅天使」を使用した「あんぽーね焼き芋あん」。
紅天使の甘さと香りの良さを活かしたあんこは、自家製のマスカルポーネクリームとベストマッチ! コーヒーにも日本茶にも合う、和洋折衷な秋のスイーツです。
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栗の香ばしさやかぼちゃのコクがたまらない! 栗・かぼちゃを使った贅沢スイーツ
「フィナンシェキャラメル マロン」1個 400円 ※9月中旬~10月限定発売
「パティシエのためのおやつ」として生まれたブランド『キャラメル職人』から登場するのは、栗をたっぷり使った「フィナンシェキャラメル マロン」。
キャラメルペーストとマロンクリームを合わせた生地に、栗とココナッツファインをチッピング。香ばしく焼き上げたフィナンシェは、栗のおいしさとキャラメルのコクを一度に味わえる贅沢な一品。こちらも『東京ギフトパレット』限定発売です。
「リングシューモンブラン」1個 700円 ※9月16日~10月6日限定発売
老舗洋菓子店『アマンド東京』の見た目にも美しい「リングシューモンブラン」も限定販売されます。
シュー生地に自家製のカスタードと、フランス産のマロンクリームを合わせた一品で、上品かつ濃厚な味わいが魅力的!
「Nuts ブラウニー パンプキン」1個 400円 ※9月中旬~10月限定販売
こちらは豆のスイーツを展開する『フェーヴ』の「Nuts ブラウニー パンプキン」。かぼちゃペーストと発酵バターを加えたしっとりとした生地に、ローストしたくるみとピスタチオをトッピング。かぼちゃとピスタチオという新しい組み合わせに、夢中になってしまうかも。
今回ご紹介したほかにも、『東京ギフトパレット』には秋限定の贅沢なスイーツが数多く登場しています。この時期にしか味わえない秋の味覚を、ぜひ楽しんでみて。
●DATA
東京ギフトパレット
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/tokyogiftpalette/